Spaghetti con champignones y crema
Andrea Baraona González @andreabaraona
Hace como un año vengo haciendo esta receta, según yo "no me gustaba". Pero a pedido de mi amor, la hice. Es súper rápido de hacer y exquisita #CaminoDelSabor
Spaghetti con champignones y crema
Hace como un año vengo haciendo esta receta, según yo "no me gustaba". Pero a pedido de mi amor, la hice. Es súper rápido de hacer y exquisita #CaminoDelSabor
Paso a paso
- 1
Preparar los tallarines de la manera habitual; en agua hervida echar los fideos y añadir sal, aceite y laurel. Cocinar por aprox 10'
- 2
En un wok, o el sartén que tenga, echar la mantequilla y cuando esté caliente echar los champignones picaditos
- 3
Cuando el champignon este brillante y este más blandito (reduce harto), incorporar toda la crema.
- 4
Revolver para integrar todo. Ya deberían estar listos los tallarines, apagar y colar.
- 5
Cuando la salsa de champignones comience a burbujear, incorporar los tallarines y revolver para mezclar.
- 6
Apagar y servir de inmediato. Puede complementar echándole queso rallado encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Baraona González le encantará ver cómo quedó.
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