Lele bakar teplon

MIMI MICI
MIMI MICI @cook_23382327
BLITAR

Kali ini saya mencba memasak lele bakar menggunakan teplon karena saya tidak punya grill jadi saya memakai alat seadanya yg ada didapur saya alhamdulilah rasanya endul banget bun

Lele bakar teplon

Kali ini saya mencba memasak lele bakar menggunakan teplon karena saya tidak punya grill jadi saya memakai alat seadanya yg ada didapur saya alhamdulilah rasanya endul banget bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
6 orang
  1. BAHAN UTAMA :
  2. 👉 6 ekor lele
  3. BUMBU OLES :
  4. 👉5 bawang merah
  5. 👉3bawang putih
  6. 👉3 miri
  7. 👉1/5 sdm ketumbar
  8. 👉2 cabe merah besar
  9. 👉1/5 ruas kunyit
  10. 👉1/5 ruas jahe
  11. 👉1/5 ruas lengkuas
  12. 👉1 sdm kecap
  13. 👉1 sdt kecap asin
  14. 👉1sdt saos tiram
  15. 👉1 sdt penyedap rasa
  16. 👉minyak untuk menggoreng
  17. 👉bumbu marinasi ikan
  18. secukupnya👉 gula merah

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan lele kemudian siapkan bumbu marinasi ikan diamkan 20mnit dikulkas

  2. 2

    Siapkan bumbu yg dihaluskan bawang merah,bawang putih, cabe besar, miri,ketumbar,jahe,lengkuas,kunyit,blender hingga halus

  3. 3

    Kemudian tumis hingga wangi masukan kecap asin,kecap manis,saos tiram sedikit gula merah masak sebentar tiriskan

  4. 4

    Kemudian goreng lele setengah matang angkat

  5. 5

    Nyalakan teplon dgn api kecil hingga panas kemudian olesi lele dgn bumbu oles kemudian bakar sebentar kira sudah rata dan matang angkat dan sajikan dgn nasi hangat ditemani sambal tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MIMI MICI
MIMI MICI @cook_23382327
pada
BLITAR
ASSALAMUALAIKUM WR. WBSaya seorang pengelola warung makan saya ingin mencoba berbagi resep masakan ke kalian semua semoga bermanfaat untuk keluarga dan usaha kalian semua amien yaa robbal alamien ☺️☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa