Paso a paso
- 1
Adoba y Cocina la pechuga con el apio, la zanahoria y la cebolla larga
- 2
Corta los tomates y Cebolla, coloca en una refractaria, adoba con las especias al gusto y mete a hornear por aproximadamente 20-30 minutos
- 3
Cuando la pechuga esté cocinada retira y pon el caldo con las verduras cocinadas en la licuadora añadiendo los tomates y Cebollas ya deshidratados y un poco de maíz desgranado y coloca la mezcla licuada a fuego bajo
- 4
Desmenuza la pechuga, corta en cubos el aguacate y pica el cilantro
- 5
Sirve y disfruta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juranis Vargas Tafur le encantará ver cómo quedó.
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