Pukis ekonomis / Pukis KFC

Missjulia's Kitchen
Missjulia's Kitchen @rokbungabunga
Bogor

Because happiness is homemade ...

Pukis ekonomis / Pukis KFC

Because happiness is homemade ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu
  2. 1 buahtelur
  3. 250 grgula
  4. Santan 600 ml (saya pake kara 65 ml + air)
  5. 7 grragi
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtvanilla bubuk
  9. 200 grmargarin / butter
  10. Toping
  11. Glaze donat (saya pakai elmer coklat)
  12. Keju
  13. Kacang tanah panggang (saya pakai merek morin)
  14. Meises elmer warna warni

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin / butter (api kecil jgn sampai mendidih) dinginkan

  2. 2

    Rebus santan api kecil jgn sampai pecah, dinginkan

  3. 3

    Kocok gula dan telur hingga tercampur (bisa menggunakan whisk manual / mixer) kira2 2 menit apabila dengan mixer

  4. 4

    Masukkan santan yg sudah dingin ke dalam kocokan tadi sedikit demi sedikit hingga habis

  5. 5

    Masukkan ragi dan baking powder aduk hingga rata

  6. 6

    Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan aduk dengan rata (mixer kecepatan pelan)

  7. 7

    Masukkan margarin / butter yg sudah di lelehkan tadi, masukkan garam dan vanili, aduk hingga rata dan diamkan kira2 30 - 45 menit

  8. 8

    Adonan akan mengembang dan kocok kembali dengan whisk agar gelembung2 udara menghilang dan pukis tidak bolong2, cetak di cetakan yang sudah di oles margarin dan tutup cetakan di oles margarin juga masukkan 3/4 cetakan, gunakan api sedang cenderung kecil saya pakai timer 5 menit

  9. 9

    Setelah matang angkat lalu olesi dengan margarin / butter dan hias dengan toping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Missjulia's Kitchen
Missjulia's Kitchen @rokbungabunga
pada
Bogor
love baking .. cooking .. and kdramaaaa 🤭🥰😄
Lebih banyak

Resep Serupa