Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin / butter (api kecil jgn sampai mendidih) dinginkan
- 2
Rebus santan api kecil jgn sampai pecah, dinginkan
- 3
Kocok gula dan telur hingga tercampur (bisa menggunakan whisk manual / mixer) kira2 2 menit apabila dengan mixer
- 4
Masukkan santan yg sudah dingin ke dalam kocokan tadi sedikit demi sedikit hingga habis
- 5
Masukkan ragi dan baking powder aduk hingga rata
- 6
Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan aduk dengan rata (mixer kecepatan pelan)
- 7
Masukkan margarin / butter yg sudah di lelehkan tadi, masukkan garam dan vanili, aduk hingga rata dan diamkan kira2 30 - 45 menit
- 8
Adonan akan mengembang dan kocok kembali dengan whisk agar gelembung2 udara menghilang dan pukis tidak bolong2, cetak di cetakan yang sudah di oles margarin dan tutup cetakan di oles margarin juga masukkan 3/4 cetakan, gunakan api sedang cenderung kecil saya pakai timer 5 menit
- 9
Setelah matang angkat lalu olesi dengan margarin / butter dan hias dengan toping
Resep Serupa
-
Pukis Ekonomis Pukis Ekonomis
Pukis ini bahannya ekonomis banget. Tapi rasanya masih tetap ok. Cetakan yang aku pakai ukuran panjang 10cm. Isi 3/4 bagian aja biar gak luber.#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya#dapurrr Yumna Yummy -
Pukis Ala KFC Pukis Ala KFC
W2PGBAEmpuk dan lembut..Polos atau pakai topping sama enaknya..Sesuai selera masing-masing aja..Mantul buat snack anak-anak biar anteng SFH nya.. buat temen ngeteh/ngopi emak bapaknya juga bisa 😘🤗Source : Aini's Gallery (YouTube)..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang rrrsuryaaaa -
-
Pukis ekonomis Pukis ekonomis
Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaatPukis Ekonomis, saya maksudkan, pukis dengan bahan sederhana tapi InsyaAllah tetap menghasilkan kue pukis dengan rasa mantap. Semoga bermanfaat. 1 resep ini bisa menghasilkan 30 buah kue dengan cetakan ukuran besar. CikGu Er -
-
Pukis ekonomis Pukis ekonomis
Paling seneng kalau bikin sesuatu yang ekonomis telur. Hahah 😂😂😂dasar ya ibu2 teh#pejuanggoldenapron2#reseploumitha Rinka Loumitha -
Pukis ekonomis Pukis ekonomis
Gda cemilan kidos minta dibuatin cemilan alhasil buat yg empuk2 aja kali ya heheheYuu kita buat#pukisekonomis#pawon_alky#cookpad_indonesia2024#cirebonbribin#happycooking 𝙺𝚊𝚛𝚝𝚒𝚔𝚊 𝚆𝚞𝚕𝚊𝚗𝚍𝚊𝚛𝚒 -
Pukis Ekonomis Pukis Ekonomis
Assalamualaikum...Hallo semuanya. Dalam rangka memenuhi request si mbak sulung minta dibuatkan kue pukis, akhirnya emak searching . Akhirnya nemuin resep pukis ekonomis di YouTube nya The Hasan Video, punyanya mbak Wardat El Ouyun. Terimakasih resepnya ya mbak, izin tulis ulang . Terimakasih Wari Prastiti -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)