Salad Kecap Pedas

Fee
Fee @felixgami
Yogyakarta

Abis pulang kerja mampir warung sayur bingung makan apa, kebetulan dua hari lalu pengen banget lalapan tauge, gara-gara ada yang posting lalapan tauge di twitter. So karena gue gak terlalu bermulut ekstreem yang bisa makan tauge mentah, ya gue puter otak buat ngemiks dulu nih tauge 🤣

Udah empat tahunan ini juga pengen bikin resep yang rawfood atau makanan mentah, sekalian promosiin global warming kan, jadi less is more.

Konsepnya sih rada ga terlalu simple perpaduan antara sambel kecap, basic salad dan tauge mertua yang konon rada sakral 🤣 dan yup, lalapan favoritnya orang orang Arab yang selalu disajikan bersama seribu makanan, yup timun dan tomat. 😒

Salad Kecap Pedas

100+ orang telah melihat resep ini

Abis pulang kerja mampir warung sayur bingung makan apa, kebetulan dua hari lalu pengen banget lalapan tauge, gara-gara ada yang posting lalapan tauge di twitter. So karena gue gak terlalu bermulut ekstreem yang bisa makan tauge mentah, ya gue puter otak buat ngemiks dulu nih tauge 🤣

Udah empat tahunan ini juga pengen bikin resep yang rawfood atau makanan mentah, sekalian promosiin global warming kan, jadi less is more.

Konsepnya sih rada ga terlalu simple perpaduan antara sambel kecap, basic salad dan tauge mertua yang konon rada sakral 🤣 dan yup, lalapan favoritnya orang orang Arab yang selalu disajikan bersama seribu makanan, yup timun dan tomat. 😒

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 Menit
4 Orang
  1. Tauge (sesuai selera)
  2. 1 buahTomat (iris balok)
  3. 1/2 buahTimun (iris balok)
  4. Kecap 2 saset / 40 ml / sesuai selera
  5. Cabai (sekuatnya)
  6. 3 butirBawang Merah
  7. 1/2 sendok tehGaram Meja
  8. MSG (jika selera)
  9. Lada hitam / Merica bubuk

Cara Membuat

10 Menit
  1. 1

    Cuci tauge (sampai bersih) tiriskan, rendam air panas 5 menit, angkat, tiriskan

  2. 2

    Cuci tomat, cuci timur, siram air panas tiriskan.

  3. 3

    Cuci cabai dan bawang merah yang telah dikupas, siram air panas dan potong dan iris kasar bawang merah, tiriskan.

  4. 4

    Masukkan potongan cabai dan bawang merah kedalam wadah, tambahkan kecap manis, merica bubuk, tambahkan sedikit garam (bila perlu) dan msg (jika masih kurang gurih). Aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan tauge, potongan tomat dan timun kedalam sambal kecap. Sajikan. Dengan nasi putih dan kerupuk kaleng. Selamat makan siang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fee
Fee @felixgami
pada
Yogyakarta
Lagi belajar masakan chinese & timur tengah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa