Κέικ μπανάνας ή banana breadΛίγα λόγια για το κέικ μπανάνας ή αλλιώς banana breadΗ εθνική ημέρα για το ψωμί μπανάνας είναι στις 23 Φεβρουαρίου. Οι μπανάνες εμφανίστηκαν στις ΗΠΑ το 1870 και χρειάστηκε λίγος χρόνος για να εμφανιστούν ως συστατικά για επιδόρπια. Η σύγχρονη συνταγή για κέικ μπανάνας άρχισε να δημοσιεύεται σε βιβλία μαγειρικής γύρω στη δεκαετία του 1930 και η δημοτικότητά της βοήθησε σε μεγάλο βαθμό από την εισαγωγή του μπέικιν πάουντερ στην αγορά. Μερικοί ιστορικοί τροφίμων πιστεύουν ότι το κέικ μπανάνας ήταν ένα υποπροϊόν της Μεγάλης Ύφεσης, καθώς οι πλούσιες νοικοκυρές δεν ήθελαν να πετάξουν τις παραγινωμένες μπανάνες, άλλοι πιστεύουν ότι το κέικ μπανάνας αναπτύχθηκε σε εταιρικές κουζίνες για την προώθηση του αλευριού και προϊόντα μαγειρικής σόδας. Θα μπορούσε επίσης να είναι ένας συνδυασμός και των δύο θεωριών.Ότι και να είναι από τα παραπάνω έχει γίνει ένα κέικ που εκτός από τις ΗΠΑ έχει διαδοθεί σε όλο τον κόσμο σε διάφορες παραλλαγές όπως με σοκολάτα χωρίς σοκολάτα, με ξηρούς καρπούς, με βούτυρο ή χωρίς βούτυρο κτλ.Είναι λοιπόν ένα κέικ που δε το σκέφτηκα μόνη μου αλλά πήρα ως βάση αυτό και έβαλα και τα δικά μου στοιχεία.

Μπανάνα 😋😋😋🍌 από τα αγαπημένα φρούτα μικρών και μεγάλων. Και γιατί όχι σε κέικ, δίνει ιδιαίτερη γεύση που ξετρελαίνει. Τέλειο για πρωινό και ιδανικό να συνοδέψει το απογευματινό μας καφεδάκι #κέικ #μπανάνα #Ημερολόγιο2023

Το καλύτερο από όλα!🍌 #παιδί-από mamangelic.com αλλά κάπως αλλιώςΧωρίς αυγά. Γίνεται και χωρίς γαλακτοκομικά.Αν κάνετε μεγαλύτερη δόση θα χρειαστεί περρισότερο ψήσιμο!

#2020 #μένουμεσπίτι #ΜηνΤοΠετάς Δεν πετάμε τις μαυρισμένες μπανάνες τις κάνουμε ένα ωραιότατο κέικ. Αν βρεις μπανάνες σε προσφορά, έστω και ώριμες, δεν θα τις πάρεις; Ειδικά αν έχεις στο νου σου από καιρό να δοκιμάσεις κάποιες συνταγές. Η συνταγή που βρήκα αναφέρει μόνο τα 3 πρώτα υλικά, εγώ πρόσθεσα την κανέλα, την βανίλια και το κάρδαμο, γιατί αλλιώς θεωρώ ότι θα ήταν κάπως άγευστο. Να τονίσω ότι στις φωτογραφίες που βλέπετε έχω κάνει την μισή δόση. Το #slowcooker ή αλλιώς #crockpot (συσκευή μαγειρέματος) που χρησιμοποιώ είναι μικρό 3,3 λίτρων.

Μ᾽αυτό δεν θα ξανά πετάξεις ώριμες μπανάνες 🍌#μηντοπετάς

#2020 Banana bread αφράτο, εύκολο και γρήγορο όταν έχουμε ώριμες μπανάνες 🍌 🍌

Εύκολο και γρήγορο κέικ μπανάνας χωρίς μίξερ με όλη τη γεύση μπανάνας! Δεν χρειάζεται κόπο και καλλιτεχνίες. Mε σίγουρη επιτυχία. Προσοχή!! Οι μπανάνες πρέπει να είναι πολύ ώριμες!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι απ’ το "Πρωινό μου". Μπορείτε να δείτε το βίντεο εδώ.ΣημείωσηΤα καρύδια μπορούν να παραληφθούν. Διαφορετικά μπορούμε να βάλουμε σταφίδες ή σταγόνες σοκολάτας.

Ένα κέικ σούπερ σοκολατένιο και πολύ αφράτο...Ιδανικό για να συνοδεύσει το καφεδάκι μας...☕Το κάνω για δεύτερη φορά και είναι απλά τέλειο...Προαιρετικά αν θέλετε μπορείτε μόλις κρυώσει να το περιχυσετε με γλάσο σοκολάτας🍫..

Το πιο απλό κέικ μπανανάς δεν θα κουραστείτε καθόλου να το φτιάξετε

Μαύρισαν οι μπανάνες και έγιναν νιανια... Σας έχω μοναδική συνταγή για banana 🍌 bread - κέικ που θα το λατρέψετε. Η αλήθεια είναι ότι είχα απογοητευτεί, όσες φορές προσπάθησα να κάνω άλλες συνταγές, τόσες ήταν και οι αποτυχίες μου.Μα καλά, το πιο εύκολο γλυκό δεν μπορείς..... Μου έλεγαν.Γιατί δεν το κάνεις εσύ να σε δω.... Απαντούσα (μεταξύ μας, ούτε αυγό δεν ξέρει να βράσει...) 😂 🤪 🤣Σαν δίνω λοιπόν την μια και μοναδική συνταγή, δοκιμάστε την και δεν χάσετε.... 😜 #μπανάνα #κέικ #bananabread #banana #bread