Γεμιστές πιπεριές με τυρί

Barbie
Barbie @cook_26660769

Από το αγαπημένα μου φαγητά 😊😊😊

Γεμιστές πιπεριές με τυρί

Από το αγαπημένα μου φαγητά 😊😊😊

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45'
4 μερίδες
  1. 12πιπεριές Φλωρίνης (της επιλέγω γτ είναι γλυκιές)
  2. 300 grφέτα
  3. 1μπέικον (πακέτο των 150gr)
  4. 150 grμανιτάρια (αν θέλετε)
  5. 1ντομάτα μέτρια και ώριμη
  6. 100 grgouda τριμμένη (αν έχετε)
  7. 2-3 κλωνάριαάνηθο
  8. Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  9. 3 κ.σ.Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

45'
  1. 1

    Καθαρίζουμε τις πιπεριές, κόβουμε στο κοτσάνι και βγάζουμε τα σπόρια. Τις τοποθετούμε σε ένα ταψί μέτριο.

  2. 2

    Σε ένα μπολ τρίβουμε την φέτα, το μπέικον, ψιλοκόβουμε τον άνηθο, την ντομάτα, τα μανιτάρια, ρίχνουμε την gouda, το πιπέρι και λίγο ρίγανη.

  3. 3

    Αλατοπιπερώνουμε τις πιπεριές. Μετά τις γεμίζουμε μία - μία και τις κλείνουμε με το πάνω μέρος τους.

  4. 4

    Ρίχνουμε λάδι πρώτα, μετά ρίγανη (για να "κολλήσει" πάνω) και τις βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30' μέχρι να πάρουν χρώμα, στον αέρα, στους 180-200 βαθμούς. Είναι σκεεεετη γλύκα!

  5. 5

    Λίγα ακόμα μυστικά 😀. 1ον Αν σας περισσέψει γέμιση μπορείτε να την βάλετε ανάμεσα από τις πιπεριές.

  6. 6

    2ον μπορείτε να τρίψτε τις πιπεριές μέσα στην γέμιση και να ψήσετε το μείγμα σε πυλινο σκεύος. ***προσοχή μην βάλετε αλάτι.

  7. 7

    Και κλείνουμε με αλουμινόχαρτο. Ο χρόνος ψησίματος είναι ο ίδιος.

  8. 8

    Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη ☺️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Barbie
Barbie @cook_26660769
στις

Παρόμοιες συνταγές