Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Διαλύουμε την μαγιά με λίγο χλιαρό νερό και λίγο αλεύρι στο μπολ.Μόλις είναι έτοιμη (έχει ενεργοποιηθεί) ρίχνουμε τα υλικά όλα μαζί και ανακατεύουμε μέχρι να φτιάξουμε μια ζύμη (όχι πολύ σκληρή).
- 2
Το αφήνουμε στην άκρη σκεπασμένο(το αλείφουμε με λίγο λάδι) και μόλις φουσκώσει το ξανάζυμωνουμε απαλά και το αφήνουμε πάλι.Μόλις ξανά φουσκώσει αλείφουμε με λίγο λάδι το ταψί και το ανοίγουμε μέσα σε αυτό.Μετά κάνουμε τρύπες απαλά με τα χέρια μας.
- 3
Γαρνίρουμε με φρέσκο δεντρολίβανο και χοντρό αλάτι.
- 4
Ψήνουμε στους 175 βαθμούς πάνω κάτω για 35-45 λεπτά και είναι έτοιμο μόλις πάρει χρώμα από πάνω.
- 5
Πριν κρυώσει αλειψτε το με λίγο λάδι και Αφαιρέστε το από το ταψί για να μην πανιασει από τους υδρατμούς μέχρι να κρυώσει
- 6
Μπορείτε να βάλε ότι μυρωδικό θέλετε μέσα πριν το ψήσετε !
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Χωριάτικο λαδόψωμο Χωριάτικο λαδόψωμο
ΟΣΟ ΨΑΧΝΕΙΣ ΣΤΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ ΤΟΣΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΝΑΚΑΛΥΠΤΕΙΣ ΜΗ ΦΟΒΌΜΑΣΤΕ ΝΑ ΡΙΣΚΑΡΟΥΜΕ ΟΙ ΑΠΟΤΥΧΕΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΕΣ ΠΟΥ ΣΟΥ ΔΕΊΧΝΟΥΝ ΤΟΝ ΔΡΟΜΟ ΝΑ ΦΤΑΣΕΙΣ ΣΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΠΟΥ ΘΕΛΕΙΣ
-
Αυθεντικό Πλατέτσι Κουλουριώτικο! Αυθεντικό Πλατέτσι Κουλουριώτικο!
Τώρα που κάνουμε νηστεία είναι ότι πρέπει για σνακ, επιδόρπιο, κυρίως, για κάθε περίσταση! 😝Το λατρεύουν μικροί και μεγάλοι!!!#νηστίσιμα
-
-
Απίθανο ψωμί Πολέντα!!! Απίθανο ψωμί Πολέντα!!!
Το λες και ψωμί μπομπότα πειραγμένη αφού περιέχει χοντρό καλαμποκάλευρο ( Πολέντα αυτό βρήκα εδώ που βρίσκομαι ),Αλεύρι Dinkel, αλεύρι λευκό σκληρό και αλεύρι λευκό γ.ο.χ. ότι είχα από αλεύρια σε περισσεύματα στο ντουλάπι μου.Η συνταγή μου προέκυψε από έμπνευση που πήρα από δύο άλλες συνταγές που βρήκα στην συνταγοπαρέα μας συνδυάζοντας τις@ proudvegan καλαμποκοψωμο και @cook37855091 ψωμί φόρμας με αλεύρι ολικής.Η επιτυχία του πιστεύω οφείλεται στον τρόπο ωρίμανσης της ζύμης που υπάρχει στη δεύτερη συνταγή που αναγράφω πιο πάνω!!!Ευχαριστώ και τις δύο φίλες διότι βλέποντας τα υλικά των δύο συνταγών και τις αναμίξεις των διαφορετικών αλεύρων τόλμησα και εγώ να κάνω το δικό μου πολεντάκι 🍞 ψωμάκι.Έγινε πραγματικά ΥΠΈΡΟΧΟ 💯👌
-
Λαγάνα focaccia Πάνου Ιωαννίδη Λαγάνα focaccia Πάνου Ιωαννίδη
Τέλειο πάντρεμα λαγάνας με ιταλική φοκάτσια!
-
Σπιτική focaccia! Σπιτική focaccia!
#Ημερολόγιο2025Είναι μια συνταγή που χρειάζεται λιγάκι υπομονή αλλά το αποτέλεσμα θα σε ανταμείψει σίγουρα! (Η συνταγή είναι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου)
-
Μαλακό ζυμωτό ψωμί με γάλα Μαλακό ζυμωτό ψωμί με γάλα
Εκτός από υπέροχη υφή, το συγκεκριμένο ψωμί έχει πλούσια, μεστή γεύση, μοσχομυρίζει βούτυρο και είναι τόσο γλυκοφάγωτο (υπάρχει άραγε αυτή η λέξη;) που τρώγεται άνετα και σκέτο. Αν και είναι ιδανικό για τοστ, είναι τέλειο για σάντουιτς με νόστιμα και αγαπημένα υλικά και προσφέρεται, κομμένο απαραίτητα σε πλούσιες, χορταστικές φέτες, για να το αλείψουμε με ό,τι αγαπάμε. Θα χρειαστεί να κοπιάσουμε λίγο για να το φτιάξουμε, σε αντάλλαγμα, όμως, θα αποζημιωθούμε με την ασύγκριτη γεύση του, την απίθανη υφή του και το σπίτι μας θα μοσχοβολήσει φρέσκο ψωμί. Αλήθεια, υπάρχει πιο γαργαλιστική μυρωδιά από αυτήν του φρεσκοψημένου ψωμιού;#ψωμί #τραγανο #φρέσκο #μυρωδατο #αφράτο #ζυμωτο #γάλα #αρωματικο #γευστικό #γιατοστ #γιασαντουιτς #γιαπρωινό
-
Ψωμί στη Σωτέζα Ψωμί στη Σωτέζα
Ένα πολύ εύκολο ψωμί🍞🍞#tupperware_lab #στοχος #all_about_kitchen_food_and_more
-
Brioche μαλακό με γιαούρτι Brioche μαλακό με γιαούρτι
Πολύ καλό πρωινό για παιδιά και μεγάλους
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια