સૌ પ્રથમ ચણાને 8 કલાક ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખો. હવે પ્રેશર કૂકર લો અને તેને 7-8 કૂક માટે સીટી વગાડો.

હવે એક કડાઈ લો અને તેમાં ઘી અને તેલ નાખો. હવે તેમાં એક ચપટી હિંગ અને લાલ સૂકા માર્ચા નાખો અને ડુંગળી ની પેસ્ટ નાખો. હવે તેને મધ્યમ આંચ પર 7-10 મિનિટ સુધી રાંધવા.. હવે તેમાં ટામેટાંની પેસ્ટ નાખો.

હવે તેમાં આદુ લસણની પેસ્ટ નાંખો. અને 5 મિનિટ સુધી બધું બરાબર પકાવો. હવે તેમાં બાફેલી છોલે નાખો.

હવે છોલેને કોથમીર અને ડુંગળીથી ગાર્નિશ કરો. તમારી ટેસ્ટી ચોલે ખાવા માટે તૈયાર છે.