Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y el morrón.
- 2
Agregar la carne y poner las hojas de laurel, el ajo, y un cubito de caldo de carne si quieren.
- 3
Cuando la carne esté sellada, agregar las zanahorias ralladas y las arvejas
- 4
Luego el puré de tomate y el caldo de verdura. Mezclar y cocinar a fuego lento hasta que las zanahorias hayan desaparecido. Probar para corroborar sal y pimienta.
- 5
Funciona con cualquier pasta, nosotros hoy la acompañamos con fideos cinta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A melisa le encantará ver cómo quedó.
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