Terung bakar Bersambal bersama Telur Separuh Masak

Syuhada Subri
Syuhada Subri @syuhadaSubri

Masakan sihat yang tak guna banyak minyak..sesuai untuk mereka yang ingin berdiet

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

20 minit
2 orang
  1. 2biji terung
  2. 2biji telur
  3. Sambal
  4. 1biji bawang besar
  5. 3 ulasbawang putih
  6. 4biji cili api
  7. 2biji cili besar
  8. Segenggam ikan bilis
  9. Garam gula
  10. 1tomato
  11. 1sudu minyak masak

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Basuh terung..potong 2 terung..lumur dengan garam dan minyak masak..kemudian bakar sehingga suku masak

  2. 2

    Bila terung dah suku masak,belah dua bahagian atas terung sehingga terung boleh dikepak.pecahkan telur di antara kepakkan terung..

  3. 3

    Tutup periuk untuk buat telur separuh masak (saya guna magic pan)

  4. 4

    Blend kasar bahan sambal

  5. 5

    Bila telur sudah separuh masak,curahkan bahan samba dan tutup semula tudung periuk.kecilkan api

  6. 6

    Masak sehingga cili sambal masak..rasa cili yang belum masak dan sudah masak adalah berbeza

  7. 7

    Makan dengan nasi panas..selamat menjamu selera 😉

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen (5)

Azyyati Zakaria
Azyyati Zakaria @azyyatizakaria
sedaplah. saya suka terung tapi jarang masak. 🤭

Ditulis oleh

Syuhada Subri
Syuhada Subri @syuhadaSubri
pada

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan