Gulai Ikan Mas
Udah lama gak masak ini. Ada ikan mas cuss langsung eksekusi. Rasanya maknyuss dehh. Semua yg makan bilangg endull..
Gulai Ikan Mas
Udah lama gak masak ini. Ada ikan mas cuss langsung eksekusi. Rasanya maknyuss dehh. Semua yg makan bilangg endull..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kemudian potong 1 ikan menjadi dua bagian, sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan lengkuas. (Saya menggunakan blender biar cepet) untuk cabai saya masukan terakhir. Karena mau dibuat 2 versi, untuk anak-anak yg gak pedes
- 3
Didihkan santan dengan api sedang kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan aduk rata
- 4
Masukan salam dan sereh kemudian aduk hingga semua bumbu tercampur. Jika aroma sereh sudah keluar masukan ikan
- 5
Masukan garam dan royco secukupnya kemudian aduk dan koreksi rasa.
- 6
Masukan kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tunggu hingga ikan matang. Ikannya jangan sampai hancur. Aduk pelan-pelan saja. Sampai ikannya matang dan juicy. Untuk anak dipisahkan dulu ke mangkok.
- 7
Tambahkan cabai yang sudah diblender terpisah dengan bumbu. Aduk rata hingga mendidih dengan api kecil. Lalu jika sudah matang siap untuk dihidangkan.. Jangan lupa, hidangkan dengan bismillah..Selamat mencoba...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Lagi lagi aku dikasih tantangan sama ibu, pagi ini ibu dapet ikan mas dari kolam. Masih fresh dan langsung aku eksekusi. Gulai ikan ini dijamin gak bau amis karena pake cukup banyak rempah aromatic. Happy Recook mom 🖤
-
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Kalau pakai ikan mas masaknya wajib hati², salah dikit bisa hancur ikannya. Boleh juga ikannya digoreng dulu, biar lebih aman.Setiap kali masak makanan bersantan, saya selalu menggunakan santan dari kelapa parut asli. Enggak pernah pakai santan instan karna rasa & aroma nya gak seenak yang asli.
-
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Yuhu kali ini kita masak gulai ikan mas mom jangan bilang gak bisa ya kalo kita belum mencoba, sangat mudah dan pastinya kalau kita niat pasti bisa...hehe selamat mencoba..
-
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Masak gulai ikan mas tidak serumit yang dibayangkan, cukup mudah dan simple
-
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Sabtu pagi teringat masih punya sisa kepala ikan mas di freezer. Karena mau belanja mingguan, jadi stok yang lama mau dihabiskan dulu.Supaya ngga ribet masak lauk dan sayur terpisah jadilah bikin gulai ini, ada ikan sekalian kacang panjang sebagai sayur dimasak bersama. Praktis kan 😁Ini aku bikinnya ngga pakai cabai sama sekali karena mau dimakan juga sama si kecil yang masih 21 bulan. Kalau teman-teman suka yang pedas tinggal ditambahkan cabai saja yaaa...
-
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
#BikinRamadanBerkesanSlm ini klo punya stock ikan mas sll dimasak kuah kuning aja krn simple tinggal cemplang cemplung .. untuk resep ikan mas kuah kuningnya udah pernah sy share yaaa ... nah sekarang dimasak spt ini ternyata rasanya enak gurih ... klo ditambahin cabe rawit pasti lebih enak cuma sy gak pake moms krn anakku krg suka pedes 😁source: Andris Novi
-
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Awalnya saya pengen cooksnap masakannya mba Ade dari Dapur_Ade. Udah ada satu menu yg menggunakan ikan Mas, yg mau saya masak.Tapi, apa daya. Si Mama malah pengen di gulai. Jadi, sebagai anak yg berbakti saya bikin deh request an mama😁✌🏻#CookpadCommunity_Sumbar#masakitusaya#didapuraja
-
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Bearawal dari belanja di bapak sayur yang tertinggal hanyalah ikan mas.. 😂 secara belum pernah masak ikan mas takut amis, maka di cari lah resep darii cookpad dan terinspirasi dari mba anggraini oktora, menyesuaikan dg bahan yang ada didapur.. Jadi lah.. Lauk + sayur ini.. Hehe
-
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Alhamdulillah dikasih ikan mas segar hasil mancing. Digulai aja yuk requestnya pak swami 🥰Source @ulfatikahswari#CookpadCommunity_Depok
-
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Papahku bawa ikan mas hasil mancing, diolah aja untuk makan siang.
-
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
Bosen ikan mas digoreng melulu, jadi sekarang coba dimasak gulai. Alhamdulillah suami suka 😊😊Kalau kurang suka pedas, bisa dikurangi cabai rawitnya atau dicampur dengan cabai merah keriting.
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Ponakan suami memberi ikan mas pancingan dengan berat berkisar 2 kilogram. Langsung deh saya eksekusi menjadi gulai ikan mas.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar