Huevo a la Mexicana con jamón 🤣

Cynthia Serena
Cynthia Serena @cynthiaserena
Guadalajara

Desayuno típico mexicano

Huevo a la Mexicana con jamón 🤣

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 6-8huevos
  2. 4jitomates saladet en cuadritos
  3. 1cebolla chica en cuadritos
  4. 1chile serrano
  5. 6 Cucharadasaceite
  6. 1 CdaKnorr suiza en Polvo
  7. 1/4jamón picado
  8. 1 chorritoleche
  9. Adicionales
  10. al gustochiles serranos
  11. al gustocatsup
  12. al gustochile de botella
  13. al gustobirote o bolillo
  14. al gustotortillas calientes

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pica la cebolla y sofríela en el aceite, con el chile al gusto y al último el jamón picado

  2. 2

    En un bol integra los huevos con el Knorr suiza y la sal, puedes poner un chorrito de leche para que no se pegue y quede más esponjosito.

  3. 3

    Incorpora poco a poco el huevo batido a la sartén de la cebolla frita, ya que el huevo se cuece un poco incorpora los otros ingredientes.

  4. 4

    Deja que se cueza totalmente y sirve acompañado de frijoles refritos, con tortilla o bolillo y pon en tu mesa catsup o chile de botella es un éxito con los chicos de la casa.

  5. 5

    Ideas de servicio

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cynthia Serena
Cynthia Serena @cynthiaserena
Guadalajara
Tengo Yorkshire y me gusta comer bien, en casa toda la vida se sirvió de comer rico y variado
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