Tortita de Huevo a la Mexicana 🥚🇲🇽

México 🇲🇽 siempre un País que tiene un sabor único y un origen natural.
Paso a paso
- 1
Lavamos muy bien nuestras verduras.
- 2
Empezamos a cortar la cebollas medianas en cuadros.
Y las ponemos en un sartén a freír a fuego medio. - 3
Después cortamos el jitomate en cuadros.
Y lo ponemos en el sartén a freír junto con la cebolla. - 4
Cortamos las rajas en cuadros medianos y las ponemos en el sartén a freír junto con la cebolla y jitomate.
- 5
Le agregamos la puntita de la cucharadita de Cúrcuma a nuestra mezcla de cebolla, jitomate y rajas.
- 6
También le agregamos la puntita de la cucharadita de Jengibre a nuestra mezcla de cebolla, jitomate y rajas.
- 7
Ya que revolvimos bien nuestra mezcla ahora le echamos nuestros 4 huevos al sartén donde tenemos nuestra cebolla, jitomate, y rajas.
- 8
Cortamos el bolillo con un cuchillo y le ponemos mayonesa en la tapa de arriba y en la de abajo frijoles al gusto.
- 9
Ahora le agregamos nuestra mezcla de huevito a la Mexicana 🇲🇽
Y disfrutamos.
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