Huevos a la Mexicana

Los huevos a la mexicana son un delicioso desayuno. Se llaman “a la mexicana” por que tienen los colores de la bandera.

El día de hoy, amanecí muy mexicana... ¡¡¡Ajuaaaaa!!!🤠✨#Huevo

Es una receta de huevo a la mexicana, construcción y desconstrucción del platillo.

Huevos a la Mexicana, cebolla, tomate y chile serrano, con tortillas o totopos fritos y todo revuelto.

Surge a partir de ver series y novelas coreanas, donde a la hora de la comida, se pueden apreciar los rollitos de Huevo, pero sin mucha atracción visual. Por lo tanto, se me ocurre la idea de agregarle ingredientes que usamos en la cocina mexicana, como el tomate, el chile, la cebolla y el cilantro, esto con la finalidad de darle un sabor completamente nuevo y resaltar los colores.Puede servir como acompañamiento para un arroz, verduras al vapor, frijoles, etc.

Quise variarle a esta receta porque siempre hacia huevos estrellados o huevos con jamón, así que ahora quise desayunar huevos a la mexicana.

un desayuno sencillo rápido y rico

Esta receta es un clásico de la comida mexicana. Yo esta vez les he puesto jamón de pierna, por el gusto de agregar un ingrediente. ॐ

Hola #Elijococinar en esa ocasión este sabroso almuerzo favorito de mi esposo, muy a la mexicana 🇲🇽❤️

Me encantan los huevos en cualquier preparación, y aunque esta receta es muy sencilla, el chiste será en los agregados que se usen para enriquecer el sabor como hierbas de olor. Aquí les presento mi propuesta.#conminombremx

Esta receta está hecha con técnicas del libro "Cocinología - La ciencia de cocinar" de Stuart Farrimond, es una deconstrucción de los clásicos huevos a la mexicana, utilizando diferentes técnicas.#utvco#contempo

Es un desayuno muy especial ya que mi abuelita siempre me lo hacía

Es una receta que puede ir acompañada o sola para desayunos o hasta comidas

Un clásico de la comida mexicana con un toque personal y uno de mis favoritos para el desayuno. 💕🥚🍅🌶️#desayuno #cocinamexicana

Huevo a la mexicana de nuevo jajaja es uno de mis desayunos habituales...

Es una receta común que se comía mucho en mi casa desde niña.#MiDesayuno

Se me ocurrió esta idea debido a que siempre dejaban el caldo cuando hacía albóndigas y al otro día era más tedioso hacer más albóndigas.Entonces, como el huevo a veces lo sentía seco, decidí agregarle el caldo de las albóndigas de un día anterior.

#delantaldorado 😋

Un clásico que no pasa de moda 😀 #porunmundomejor

¡Deliciosa torta de huevo a la mexicana! #TortasMexicanas

Esta receta la probé en una cantina y queda muy buena, se acompaña con tortillas. #MiREcetarioMx

Uno de los desayunos más tradicionales de mi país #desayuno

Ojo: esto es bajo súpervisión de un nutriólogoPor cada huevo, agrega una grasa; pueden ser: 1/3 de aguacate o 1 tbsp de mantequilla de vaca o 1 tbsp de aceite de coco.El nopal puede ser sustituido por brócoli, chayote, calabaza, ejotes o espárragos.Esta comida es la últimadel día a las 5pm, al otro día puedo comer a las 11am. A veces me lleno solo con 3 huevos, depende.

Las fotos no están completas, pero los pasos sí, fácil, rápido, y rico!🍲

Un desayuno mexicano muy rico, simple y rápido!

#4x4 una rica torta para el desayuno con sabor muy mexicano

Creo yo que sí es un platillo tan tradicional pero tan rico que para el almuerzo nunca debe faltar #huevo para agarrar fuerzas 👏🏻👏🏻💪🏻 para iniciar el día.. #micaminito