Tarta de brócoli 🥦 con hojas de remolacha y masa de harina integral

Beatriz Rodriguez
Beatriz Rodriguez @cook_11946931

Tarta de brócoli 🥦 con hojas de remolacha y masa de harina integral

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Ingredientes

1:30 minutos
8 raciones
  1. 4 ramitabrócoli hervido previamente
  2. Hojasun atado de remolacha hervidas
  3. 1cebolla picada en cubos
  4. 1/2morón rojo picado en cubos
  5. 2huevos
  6. Sal, pimienta
  7. Masa
  8. 1 taza1/4 más o menos de harina integral
  9. 10 cucharadasaceite de oliva o de tu preferencia
  10. 10 cucharadasagua
  11. Sal, pimienta
  12. 1 cucharaditaRoyal

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    La cebolla con el morón re ahogar con agua hasta blanquear y luego agregar el brócoli triturado en procesadora o desmenuzado. También las hojas de remolacha las procese y mezcle todo un ratito a fuego bajo, con las demás cosas.

  2. 2

    Luego que quede séquito todo apagar el fuego y esperar que enfríe un poco. Cuando esté tibio agregar los dos huevos batidos.

  3. 3

    Para la masa es muy fácil puse en la procesadora primero todo lo líquido y luego ingredientes secos. Queda perfecta y luego estirar en la mesada con un poco de harina.

  4. 4

    En una asadera o tartera aceitar y enharinar. Horno previamente precalentado a 200 C por 40 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Beatriz Rodriguez
Beatriz Rodriguez @cook_11946931

Comentarios (3)

Carla Lobelcho
Carla Lobelcho @clobelcho
Si no tengo procesadora , solo mezclo los ingredientes ?

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