ઢોકળા(Dhokla Recipe in Gujarati)

Dharinee Makwana
Dharinee Makwana @cook_22113959
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનીટ
બે વ્યક્તિ
  1. 1 વાટકીમોરૈયો
  2. 1/2 વાટકીસાબુદાણા
  3. 1/2 વાટકીદહીં
  4. 2 ચમચીતેલ
  5. મીઠું
  6. ચપટીબેકિંગ સોડા
  7. મરી પાઉડર
  8. ફરાળી સોસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનીટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક વાટકી માં મોરૈયો લો અને 1/2વાટકી સાબુદાણા લો હવે બનેને મિકસર માં ક્રસ કરી લો હવે એ મિક્સર મા 1/2વાટકી દહીં નાખી પલાળી દો એ મિક્સર ને એક કલાક મૂકી દો

  2. 2

    એક કલાક પછી તેમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી બેટર તૈયાર કરો પછી તેમાં જરૂર મુજબ મીઠું ઉમેરો બે ચમચી તેલ ઉમેરો અને છેલ્લે ચપટી બેકિંગ સોડા ઉમેરી એક જ બાજુ હલાવી મિક્સ કરી દો હવે એ બેટર અને બેટ અને ઢોકળાની થાળીમાં પાથરી દો ઉપર થોડો મારી પાઉડર ઉમેરો અને તેને સ્ટીમ કરવા મૂકી દો.

  3. 3

    મૂકેલા ઢોકળા ને 10 મિનિટ થવા દો પછી કાઢી લૉ થોડા થોડા ઠંડા થાય પછી કાપી લો પછી તેને ફરાળી સોસ સાથે સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dharinee Makwana
Dharinee Makwana @cook_22113959
પર

Similar Recipes