Pechuga a la cacerola con salsa blanca y verdeo. Y papas fritas

Dai Peralta
Dai Peralta @cook_5243849

Amo esta cómida, el gusto de la salsa blanca y el pollo en la boca.

Pechuga a la cacerola con salsa blanca y verdeo. Y papas fritas

Amo esta cómida, el gusto de la salsa blanca y el pollo en la boca.

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Ingredientes

40 minutos.
4 raciones
  1. 4filet de pechuga
  2. 1,500 Kgpapas
  3. 1crema de leche
  4. 4 cucharadasharina 000 o 0000
  5. Nuez moscada
  6. 500 ccleche
  7. 2 hojascebolla de verdeo

Paso a paso

40 minutos.
  1. 1

    Yo en una olla essen o una cacerola o plancha puse a sofritar las pechugas.

  2. 2

    Por otro lados en una cacerola empiezo a hacer la salsa blanca mientras de hacen las pechugas. Pongo aceite y corto en rodajitas las cebolla de verdeo. Cuando por fin doran, agrego la crema de leche. Y la leche y revuelvo. (Secreto para agregara la harina sin que se haga grumo. Yo pongo harina en un tupper y agua y lo mezclo bien y después solo agrego a la mezcla y revuelvo) y por último nuez moscada y sal

  3. 3

    Por último pelo y corto las papas en rodajas y frito. Cuando ya estén las pechugas servirlas en el plato.... Poner la pechuga y las papas. Y la salsa encima de ellos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Dai Peralta
Dai Peralta @cook_5243849
Cocinar y bailar son las cosas que más me apacionan..No dispongo de mucho tiempo.. pero en mi face tengo miles de comidas. voy a pasarlas aca!voy a intentar bajar seguido las comidas besoos💋😘
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