Babka de Canela o Chocolate
Belen Moyano @belenmoyano
Paso a paso
- 1
Hacer la masa y dejar descansar por 24 hs en la heladera bien tapada.
- 2
Estirar y colocar el relleno elegido.
- 3
Enrollar, cortar el rollo al medio y trenzar. Colocar en el molde (uno redondo savarin o dividir en dos de budín). Dejar leudar hasta que llegue a la altura del molde.
- 4
Hornear a 180 grados hasta que dore.
- 5
Pincelar con almíbar, manteca derretida o bañar con glasé.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belen Moyano le encantará ver cómo quedó.
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