Una foto de Mis martinis favoritos a la criolla dominicana

Mis martinis favoritos a la criolla dominicana

cristianamorales64
cristianamorales64 @cook_1669367
republica dominicana,

BIEN AMIGAS, HOY VAMOS A ADENTRARNOS EN UN CAMINO DE CELBRACION DOMINGUERA DESPUES DE IR A MISA, LUEGO DE LA MISA, LA MESA ES EL DESTINO DE AHI A CASITA A DESCANSAR PERO AHORA SIGANME LOS PASOS HASTA LLEGAR
POR EL MUNDO DEL BAR,

VAMOS A ANDAR EN ESTE DOMINGO PARA UN TRAGUITO SOCIAL
CON AMIGOS AMIGAS ANTES DEL AMUERZO EN EL RESTAURANT,
ESTE ES UN SITIO LINDO, DONDE HACEN LOS MARTINIS
MAS COTIZADOS EN EL MUNDO DEL BAR DOMINICANO,
AUNQUE A MI Y A MI PAREJA NO NOS GUSTA MUCHO EL TRAGO,
Y YO SOY SE PUEDE DECIR ABSTEMIA,
PERO MUY DE VEZ EN VEZ, UN MARTINI NO CAE MAL,
Y ANDAMOS CON AMIGOS QUE NO SE ANDAN CON ESTOS REMILGOS, YNOS HAN INVITADO ELOS,
SOBRE TODO EN UN DIA EN QUE LO QUE CELEBRAMOS
PUES PERMITANME QUE ME LO GUARDE PERO ....
QUE VER CON UNA PUBLICACION DE MI NUEVO LIBRO DE RECETAS,
Y EL AVISO DE LA EDITORA, ELLA ES LA DUEÑA DE LA EDITORA, QUE ESTA FELIZ,

Y HASTA AHI PUEDO DECIRLES, PORQUE QUIEREN SER EXCLUSIVOS, Y ,..

BUENO NO LES VOY A IMPEDIR EL DISFRUTE CON MIS ASUNTOS PERSONALES
PERO EXTRAIDA DE MIS SORPRESAS LES DOY ALGUNAS OEJITAS
DE EL APARTADO DE ESTE ESPACIO QUE HE HECHO EN EL EL LIBRO,
EN LO QUE SE REFIERE A RECETAS

DEL CONTENIDO DE ESTA GUIA, EN EL ESPACIO DE POR EL UNIVESO DEL BAR,
QUE ES PARTE DE ESE LIBRO,
PORQUE EN UNA BUENA GUIA ,
NO DEBE FALTAR EL COMO HACER UN BUEN MARTINI,
Y EL EQUILIBRIO EXACTO DE SUS INGREDIENTES,

EL QUE ES UN BARTENDER O ASPIRA A QUE LE RECONOCZCAN COMO TAL ,
QUE NO ESP ERE EL APLAUSO SI NO SABE COMO PREPARAR ESTE COKTAIL
MUNDIALMENTE ACEPTADO Y BUSCADO POR LOS AMIGOS DEL TRAGUITO SOCIAL
DE VEZ EN CUANDO,
ESTE ES EL TRAGO QUE ES MAS RECORDADO
PORQUE ES LO MAS SOCORRIDO POR SUS VARIANTES PARA TODO GUSTO ,
HASTA EL MAS EXIGENTE,
PODEMOS DECIR QUE LOS MARTINIS SON UNA BEBIDA MUNDIAL,
QUE A TODOS GUSTA.
ACA VAN A ESTAR LOS MAS CONOCIDOS MARTINIS Y ALGUNAS DE SUS
VARIANTES. VAMOS A VER RECETA DE MARTINI, SIMPLEMENTE MARTINI A LA DOMINICANA

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. MARTINI DOMINICANO
  2. 2 o 3 ONZASGINEBRA
  3. 5GOTAS DE VERMOUTH SECO, EL DE SU MARCA PREFERIDA
  4. 1ACEITUNA GRANDE Y CON HUESO PUEDE PONER DOS ENGANCHADA AL PALILLO
  5. 1 1/2LUNA DE LIMON PARA ENGANCHAR A LA COPA
  6. 1CALIMETE FINO
  7. 1REMOVEDOR O AGITADOR PARA LA COPA
  8. HIELO GRUESO ABUNDANTE
  9. MARTINI DOMINICANO EXTRA DRY
  10. 2 ONZASGINEBRA BEFFETTER
  11. 2GOTAS DEVERMOUTH SECO, DE SU MARCA PREFERIDA
  12. MI PERFECT DOMINICAN STYLE MARTINI
  13. 2 onzasginebra Beeffeatter
  14. 1/4 onzaVermouth dulce
  15. 1/4 onzaVermouth seco
  16. 1aceituna negra
  17. hielo grueso
  18. copahelada de martini
  19. 3hielos exra gruesos para la copa
  20. 1rodajita de limon para enganchar

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    MARTINI DOMINICANO:

  2. 2

    EN EL VASO COCKTELERO O MEZCLADOR VAMOS A PONER SUFICIENTE HIELO Y COLAR CUAL QUIER GOTA DE AGUA QUE HAYA APARECIDO.

  3. 3

    ANTES DE AÑADIR LOS INGREDIENTES, TODOS MENOS LAS ACEITUNAS QUE HABRA PUESTO O EN EL PALILLO O EN EL FONDO DE LA COPA DE MARTINI QUE ESTA EN LA FOTO

  4. 4

    YA QUE ESA ES LA COPA QUE DEBERA ESTAR PUESTA A ENFRIAR EN EL FREEZER CON UN POCO DE AGUA DE HIELO EN EL INTERIOR.

  5. 5

    DEL FREEZER O HELADERA DE LA NEVERA, PARA QUE CONSERVE EL FRIO, NUESTRA BEBIDA POR MAS TIEMPO.

  6. 6

    VAMOS A AGITAR POR DOS MINUTOS TODO HASTA QUE ESTE BIEN FRIO AL TACTO, LO VAMOS A COLAR Y LO VAMOS A SERVIR EN LA COPA DE COCKTEL. INTRODUCIR EL REMOVEDOR PARA LA COPA Y LA MEDIA LUNA DE LIMON LO VAMOS A COLOCAR EN EL BORDE DE LA COPA, ES TODO, SERVIR Y BRINDAR,

  7. 7

    SALUD.

  8. 8

    MARTINI DOMINICANO EXTRA DRY

  9. 9

    DECORAR CON UNA ACEITUNA, Y POCEDER IGUAL AL M MARTINI SIMPLE,

  10. 10

    VODKA MARTINI:

  11. 11

    VAMOS A USAR EL MISMO PROCEDIMIENTO ANTEIROR PERO VAMOS A SUSTIUIR LA GINEBRA Y EN SU LUGAR VAMOS A PONER VODKA STOLINAYA PREFERIBLEMENTE.

  12. 12

    PROCEDEMOS IGUAL, Y COLOCAMOS CON ACEITUNA.

  13. 13

    DOMINCAN RON MARTINI:

  14. 14

    VAMOS A USAR PARA HACERLO EL MISMO PROCEDIMIENTO DE LA PRIMERA RECETA, PERO VAMOS USAR UN BUEN RON CRIOLLO, QUE PUEDE SER, BARCELO AÑEJO, O DORADO BERMUDEZ O BRUGAL DORADO.

  15. 15

    TAMBIEN PUEDE HACERLO CON RON BLANCO, ASI QUE QUE AHI TENDRA DIFERENTES OPCIONES PARA SERVIRLO.

  16. 16

    MARTINI GIBSON DOMINCAN STYLE
    REPETIMOS LA RECETA DE L MARTINI EXTRA DRY, PERO VAMOS A COLOCAR UNA CEBOLLITA COCKTELERA EN VEZ DE LA ACEITUNA.

  17. 17

    VAMOS A CUBRIR DE SAL EL BORDE DE LA COPA EXCEPTO EN EL LUGAR DONDE HEMOS ENGANCHADO LA MEDIA LUNA DE LIMON AGRIO.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

cristianamorales64
cristianamorales64 @cook_1669367
republica dominicana,
me facina esta probando cada receta rica , soy loca con la comida criolla y soy chef internacioan de Cordon Blu , paris, estoy a sus ordenes en estas paginas, solicito sus comenarios a mis recetas si les gustan, un abrazo, desde una isla en le caribe que esta en ele camino del sol, republica dominicana en las antillas mayores, la tierra de donde al llegar colon partio toda la civilizacion del nuevo mundo, insertada entre cuba y puerto rico, en el arco de las antillas mayores, al sur de miami, y al norte de venezuela, ya me ubican en santo domingo de guzman, republica dominicana, y a orgullo de mi tierra , mi playa y mi sazon dominicano,
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