秋葵黃金蛋炒飯

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朋友送了一堆秋葵,像平常一樣燙著吃根本吃不完,只好讓它變炒飯了。哎唷喂呀!好好吃😋

秋葵黃金蛋炒飯

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朋友送了一堆秋葵,像平常一樣燙著吃根本吃不完,只好讓它變炒飯了。哎唷喂呀!好好吃😋

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預備食材

15 分鐘
1人份
  1. 秋葵 4-5 根
  2. 1-2 顆
  3. 1 顆
  4. 冷飯 1 碗
  5. 辣椒(可不加)
  6. 鹽巴 一點點

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    把食材切好,蛋打進冷飯裡面把飯拌開

  2. 2

    蒜末辣椒爆香,把拌好的蛋液飯下鍋

  3. 3

    蛋微微凝固的時候就可以慢慢拌炒,並加入切好的秋葵(喜歡生一點的就晚點放)

  4. 4

    炒到蛋都凝固、飯變粒粒分明,蛋香味也出來以後,依自己喜好加鹽巴調味。 多的秋葵也可以燙起來擺在上面

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