Guisado Sieglett (vegetariano)

Sieglett
Sieglett @cook_1738559
venezuela

Puedes realizar esto cuando no sepas que preparar es sencillo y les gustara a todos
si quieres saber como preparar las caraotas ve a mi perfil y lee la de las caraotas

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. Buscar un sarten o un caldero grande
  2. 4papas medianas
  3. 2cebollas
  4. 3ajís dulces
  5. 4jojotos ( picarlos que de 1 jojoto salgan 3)
  6. 1ocumo
  7. auyama rallada
  8. cilantro
  9. cebollin
  10. pimienta
  11. sal
  12. carmencita
  13. 2zanahorias
  14. picar todo al gusto de cada persona
  15. 4 dientesajo

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En un sarten o caldero con agua echar sal y colocar los jojotos por 10mint

  2. 2

    luego colocar las papas, el ocumo y la auyama por otros 10 mint

  3. 3

    posteriormente colocar el cebollin, el cilantro, la cebolla y la zanahoria por 10mint

  4. 4

    colocarle carmencita al gusto para que de un poco de color

  5. 5

    echar los ajos y los ajis picados por 10 mint

  6. 6

    colocar sal y pimienta al gusto

  7. 7

    dejar hervir por 10 mint mas

  8. 8

    dejar reposar en la cocina apagado por 5mint

  9. 9

    servir con su contorno

  10. 10

    puede agregarle otrs cosas si lo decean como yuca brocoli etc

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Todas las recetas son autóctonas de los sieglett, de Venezuela espero les gusten
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