Πιτούλες σαλιγκαράκια και όχι μόνο

Alexandros Votsis
Alexandros Votsis @alexvotsis

Πιτούλες σαλιγκαράκια και όχι μόνο

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

12 μερίδες
  1. 700 γραλεύρι γοχ
  2. 400 mlχυμό πορτοκαλι
  3. 185 mlλάδι η σπορέλαιο η ηλιέλαιο
  4. 1 κσμπέικιν
  5. Γέμιση 1η
  6. 250 γρμανιτάρια
  7. 1κρεμμύδι
  8. 150 γρφέτα
  9. 200 γρσπανάκι
  10. Γέμιση 2η
  11. 6 φέτεςγαλοπούλα
  12. 160 γρτριμμένο τυρί επιλογης
  13. Κέτσαπ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης να γίνει μια εύπλαστη ζύμη

  2. 2

    Ζυγίζουμε τη ζύμη και διαιρουμε δια του 12 και βγάζουμε 12 ίσα μπαλάκια

  3. 3

    Αφήνουμε στην άκρη

  4. 4

    Για την πρώτη γέμιση σε μια κατσαρόλα βάζουμε το σπανάκι μαζί με τα μανιτάρια ψιλοκομμένα και το αλάτι κατά βούληση και μαγειρεύουμε μέχρι να σωθούν τελείως τα υγρά.αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη φέτα τριμμένη.

  5. 5

    Ανοίγουμε ένα ένα τα ζυμαρακια και γεμίζουμε κατά μήκος με την πρώτη γέμιση.βγαινουν 6 πιτούλες με αυτή τη γέμιση.

  6. 6

    Για τη δεύτερη γέμιση ανοίγουμε πάλι τα ζυμαρακια και βάζουμε κατά μήκος την κέτσαπ απλωμένη καλά την γαλοπούλα και το τυρί κατά μήκος.βγαίνουν 6 πιτούλες με αυτά τα υλικά.

  7. 7

    Βάζουμε στην λαμαρίνα του φούρνου και αλείφουμε με γάλα και πασπαλίζουμε με σουσάμι η μαυροκουκι

  8. 8

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 185 βαθμούς για 45-50 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να τραγανισουν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Alexandros Votsis
Alexandros Votsis @alexvotsis
στις
μαγειρεύω από 12 χρόνων .πίστη μου βοηθός σε κάθε συνταγή είναι και η ΜΑΜΑ μου😂😂
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές