Samba lado tanak, tanak lado khas minang

DapurSyani
DapurSyani @syani07
Bekasi

Kangen masakan kampung, dan sekarang lagi musim pete, munculah ide untuk masak ini,,, bahanya juga simpel
#Oktober2021

Samba lado tanak, tanak lado khas minang

11 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan kampung, dan sekarang lagi musim pete, munculah ide untuk masak ini,,, bahanya juga simpel
#Oktober2021

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2-1 onsTeri medan ukuran gedee
  2. 2 papanPete
  3. 2 kotakTahu
  4. Kentang 1 buah ukuran sedang
  5. Santen kara 65ml 1
  6. Tomat ukuran sedang 1
  7. 700 mlAir
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu halus
  10. Cabe keriting 1 ons boleh campur rawit bila suka
  11. 1 ruas jariJahe
  12. 1 ruas jariLengkuas
  13. 5 siungBawang merah
  14. 3 siungBawang putih
  15. Daun-daun
  16. 2 lembarDaun salam
  17. 1 batangSerai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu, haluskan

  2. 2

    Potong kentang kotak, dan tahu juga kotak (digoreng)

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum,, tambahkan air dan masukan semua bahan

  4. 4

    Tunggu mendidih, lalu masukan santan, gula garam kecilkan api biarkan sampai mendidih kembali, lalu koreksi rasa, jka sudah pas, matikan api, dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurSyani
DapurSyani @syani07
pada
Bekasi
Asli minang (Bukittinggi) merantau ke tanah sunda, sangat cinta masakan minang namun juga suka masakan sunda dan jawa.Tradisi di minang mengharuskan anak perempuan bisa memasak sedari kecil dan remaja, namun tidak dituntut harus pintar memasak juga, setidaknya masakan sudah bisa dinikmati dan disukai oleh satu keluarga, (tetap saja penuh perjuangan kan ya biar bisa kemakan..) 😄 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa