Semarak clover minggu ini yaitu kolaborasi antara clover dan saf instan.Biasa nya bikin roti, bakpaou pakai ragi merk ******an, tapi nama nya juga sama2 ragi instan.....ya.....tetap adonan nya mengembang juga....🤭Efek takziah ke tempat sodara, di tinggal lah si mantou,akhir nya mantou kelamaan proofing alhasil jadi deh mantou jumbo.Mantou ini juga termasuk kategori frozen food, karena dapat di simpan di frezzer dan bisa di kukus kembali apabila ingin di konsumsi.#SAFInstanXClover#SemarakSAFInstan#SAFRagiAhlinyaRoti#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi4#JabodetabekBikinYuk_FrozenFoodSource : @ge_aja_simple

Salah satu menu andalan buat cemilan anak-anak. Abaikan bentuknya yang tidak karuan 🤭. Belum bisa menaklukkan roti yang dikukus 🙇‍♀️, selama proses membuat roti ini diselingi mengerjakan tugas yang lain. Mungkin karena apinya kebesaran jadinya permukaan ndak mulus. Yo wis gak popo, yang penting bisa buat mereka seneng ndak rewel, sudah bahagia....#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo

Kali ini Gowes Becak jauh banget, tapi sangat menyenangkan krn ketanah kelahiranku, KaltimSalah satu makanan yg aku suka dari Balikpapan, kota kelahiranku adalah Roti sepan atau Mantou ini.Biasa kalo pulamg kampung, aku beli di daerah kebun sayur (RM simpang ...) atau kalo pagi sarapan di Pasar Baru, ngg jauh dari rumahku.Pas liat ada resep Roti Sepan/ Mantou Balikpapan, langsung eksekusi...Yuk kedapur...😍#GowesBecak_KeKaltim#CookpadCommunity_JakartaSource : Nay Nay

#BikinRamadanBerkesanManfaatin stok ubi panggang di kulkas, dibuat cemilan buat pulang tarawih.Enak seratnya halus, empuk dan manisnya cukup..👌😋

Di rumah ga ada cemilan. Adanya ubi kuning yang sudah di kukus mama. Kemarin ubi nya di kukus, hari ini di kukus lagi, langsung saya minta buat di gabungin dengan tepung dan kawan-kawannya. Karena ga ada santan dan stok telurpun habis, ya udah deh mengikuti bahan yang ada saja.Dengan kemerdekaan bangsa Indonesia, semoga semakin banyak kreasi bahan lokal yang bisa go internasional, di kolaborasikan dengan bahan dari negara lain. Negara dan rakyat Indonesia menjadi berkat bagi bangsa lain. Dan Tuhan memberkati Indonesia lebih lagi. Merdeka bangsaku. Sumber resep : youtube Luvita Ho#cookpadcommunity_bali#GenerasiAprontis#mingguke20#olahanubikuning#ubikuning#rotimanisubikuning#bakerpad_community#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa

Memanfaatkan ubi yang nganggur di dapur. Bosen digoreng, pengen makan yang empuk-empuk kayak donat. Tapi.... Kuatir nyedot minyak banyak. 😅 Bikin roti ubi aja yuks... Enak menul juga awet lembutnya macam roti kentang gitu. Adonan ini jadi satu loyang, bisa dibayangkan rotinya nyempluk gendut gitu. Tapi senengnya tau-tau ludes aja nih roti. Emang serumah doyan makan. Kalau gak bebikin apa-apa malah bingung nyari makan diluar. 😍😄#berburucelemekemas#resolusi2019

Haloo...Lama tak tulis resep d cookpadAktivitas sudah mulai banyak. Pulang kerja juga udah sore. Masak di dapur juga udah ala kadarnya.Share simpanan resep untuk ikutan #TiketGoldenBatikApronApakah nanti lolos 52 minggu ditengah keruwetan ini? Entahlah aku juga agak kurang yakin 😅Resep ini adalah resep roti dengan tambahan bahan ubi oranye. Setelah jadi roti, dibakar lalu diberi tambahan topping sesuai selera.Lets go... 💪🤗#wildcard9 Januari 2022

Roti ini lembuuut sekali.Biasanya adonan roti memakai ubi itu lengket saat diuleni. Jika saat diuleni adonan terlalu lengket bisa ditambahkan takaran tepung terigu secukupnya sampai konsistensi adonan pas, jangan langsung menambah terigu banyak-banyak.Sebaliknya, bila saat diuleni adonan terlalu padat, bisa ditambahkan sedikit air sampai konsistensinya pas.Berkali-kali bikin roti ubi, biasany sih yang ada adonan terlalu lengket akhirnya pasti nambah tepung 😂. Atau bisa disiasati dengan menuangkan air sedikit sedikit saja, tidak dituang sekaligus.Roti ini sangat lembut dan empuk. Seperti biasa saya mengulen dengan tangan dan memanggang memakai otang 😊. Resep ini terinspirasi dari Fitri Sasmaya roti ubi ungu dan rotinya jadi roti sobek. Tapi takaran bahan saya modifikasi dan ubinya saya pakai ubi kuning. Saya jadikan roti manis.Source: Fitri Sasmaya#Jabodetabek_OlahanPalawija#CookpadCommunity_Tangerang#RotiUbiKuning#CocomtangPost

Pertama kali buat roti dengan ubi. Cobain setengah resep dulu karena takut ga enak. Ternyata enak juga dan rotinya lembut, dapat 11 pcs @ 35gr. (Resep di bawah adalah untuk setengah resep).

Apa itu Mantao?Di daerah lain di Tiongkok, Mantou biasanya disajikan sebagai sarapan di restoran dan gerobak makanan. Bahan dasar untuk Mantou adalah tepung, ragi, dan air. Namun, kita juga dapat menggunakan susu, minyak, atau gula untuk meningkatkan rasa atau memperbaiki teksturnya..Beda Mantao dengan Bakpao adalah teksturnya. Mantao Lebih padat. Permukaannya lebih Halus dan lembut seperti Bantal. Juga Hasilnya lebih mengkilap karna menggunakan metode Single proofing..#MasakLabu#Kombes_MasakLabu#CookpadCommunity_Bekasi