Roti Ubi Kukus

Andrenia Giawati
Andrenia Giawati @CeuNiaGarut_8327103
Bandung Garut - Ig andreniagiawati9041

#BikinRamadanBerkesan

Manfaatin stok ubi panggang di kulkas, dibuat cemilan buat pulang tarawih.
Enak seratnya halus, empuk dan manisnya cukup..👌😋

Roti Ubi Kukus

36 orang berencana membuat resep ini

#BikinRamadanBerkesan

Manfaatin stok ubi panggang di kulkas, dibuat cemilan buat pulang tarawih.
Enak seratnya halus, empuk dan manisnya cukup..👌😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 buah
  1. Bahan biang :
  2. 3/4 sdtragi instan
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1/4 gelasair hangat
  5. Bahan roti :
  6. 170 grubi panggang, berat sesudah dikupas
  7. 170 grtepung cakra
  8. Sejumputgaram
  9. 2-3 sdmgula pasir, sesuai selera
  10. 2 sdmsantan kental (sy pake santan instan)
  11. 2 sdmmargarin
  12. 1 buahkuning telur
  13. Secukupnyaterigu utk taburan adonan akhir biar ga lengket
  14. Pelengkap : cokelat kotak kecil²

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan biang, campur gula pasir, ragi instan dan air hangat, aduk rata, biarkan berbuih

  2. 2

    Campur rata bahan roti, kecuali margarin tambahkan air larutan ragi sedikit² aduk dgn spatula kurleb 10 menit, terakhir tambahkan margarin adoni lagi hingga tercampur rata, bulatkan adonan tutup dgn serbet 1 jam, hingga mengembang

  3. 3

    Kempiskan adonan, uleni lagi sebentar dgn tambahan terigu, bagi menjadi 9 bulatan kecil, isi masing² adonan dgn isian yg ada, saya isi dgn coklat, tutup bulatan tata dlm loyang yg pinggirannya sudah diberi olesan margarin, biarkan 15 menit sambil panaskan kukusan

  4. 4

    Kukus 30 menit, biarkan 10 menitan jgn langsung dibuka

  5. 5

    Roti udah bisa diangkat, Tunggu hingga suhu dingin

  6. 6

    Dalamnya lembut sekali

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andrenia Giawati
Andrenia Giawati @CeuNiaGarut_8327103
pada
Bandung Garut - Ig andreniagiawati9041
ig @andreniagiawati9041 ( #MasakanCeuNia ) ✅ Seneng masakan rumahan yg simpel²📝 Masih belajar✅ Bumbu andalannya garam & gula (MicinFree)✅ 📷 by📱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa