Gnocchi al mare

Homer65
Homer65 @cook_26320289

Anche se e' lunedi, per gli gnocchi non c'e tempo, li ho cucinati alla pescatora

Gnocchi al mare

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Anche se e' lunedi, per gli gnocchi non c'e tempo, li ho cucinati alla pescatora

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Ingredienti

25 min
2 porzioni
  1. 309 grgnocchi di patate
  2. 1 pezzorana pescatrice
  3. Misto scoglio
  4. Timo,origano,prezzemolo
  5. Bottarga di muggine

Istruzioni per cucinare

25 min
  1. 1

    Ho messo in una padella olio aglio e la rana pescatrice ed il misto scoglio, ho insaporito con timo origano e sale rosa ed ho lasciato cuocere per circa 10 min

  2. 2

    Intanto ho fatto cuocere gli gnocchi, pochissimo tempo e li ho mescolati con il ragu' di mare

  3. 3

    Ho impiattato spolverando con origano e un po di bottarga di muggine

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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