Espagueti rojo al horno 🍝
Adry @cook_22163248
Me encanta la pasta, creo que en todas sus presentaciones, pero sin duda una de mis favoritas es el espagueti al horno, y un día en lugar de comprarlo (como siempre) 😅 mi novio me animó a prepararlo y este fue el resultado.
#micaminito #conhorno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Seguir los pasos del espagueti para preparalo. Puede variar en minutos según la marca.
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Para el caldillo rojo vamos a licuar los jitomates, los chiles morita (si es que decidiste usarlos para tener un toque ligeramente picante), la cebolla, el ajo y con la taza y media de caldo de pollo. Una vez que estén bien licuados, calentaremos una cacerola y ahí vamos a calentar el caldo para sazonarlo, una vez que suelte el primer hervor, yo lo hago sin aceite. Dejamos que hierva por 10-15 minutos y conservamos.
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Vamos a untar mantequilla en el recipiente donde hornearemos el espagueti, y vamos a agregar una capa de espagueti, bañaremos con salsa, añadimos unas cucharadas de crema, una capa de queso y un poco de perejil. Repetimos hasta que usemos todo el espagueti.
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El horno debe precalentarse durante 10 minutos a 180°C y hornearemos durante 20 minutos a esa misma temperatura. Sacamos con cuidado, dejamos enfriar un poco y acompañamos con nuestra proteína preferida 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adry le encantará ver cómo quedó.
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Correr y cocinar son dos actividades que me encanta hacer, son como una terapia y a la vez un reto, en ambas he buscado mejorar con la constancia y creo que lo he logrado 😊 Estoy convencida de que la comida saludable y el buen sabor van de la mano 😋 Como buena mexicana, acompaño todas mis comidas con picante 🌶 y por otro lado, soy la más débil ante un pan 🥐 así que trato de sustituir ingredientes demasiado procesados por otros más naturales y no hay nada como prepararlo yo misma 😃
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