Espagueti rojo al horno 🍝
Me encanta la pasta, creo que en todas sus presentaciones, pero sin duda una de mis favoritas es el espagueti al horno, y un día en lugar de comprarlo (como siempre) 😅 mi novio me animó a prepararlo y este fue el resultado.
#micaminito #conhorno
Espagueti rojo al horno 🍝
Me encanta la pasta, creo que en todas sus presentaciones, pero sin duda una de mis favoritas es el espagueti al horno, y un día en lugar de comprarlo (como siempre) 😅 mi novio me animó a prepararlo y este fue el resultado.
#micaminito #conhorno
Paso a paso
- 1
Seguir los pasos del espagueti para preparalo. Puede variar en minutos según la marca.
- 2
Para el caldillo rojo vamos a licuar los jitomates, los chiles morita (si es que decidiste usarlos para tener un toque ligeramente picante), la cebolla, el ajo y con la taza y media de caldo de pollo. Una vez que estén bien licuados, calentaremos una cacerola y ahí vamos a calentar el caldo para sazonarlo, una vez que suelte el primer hervor, yo lo hago sin aceite. Dejamos que hierva por 10-15 minutos y conservamos.
- 3
Vamos a untar mantequilla en el recipiente donde hornearemos el espagueti, y vamos a agregar una capa de espagueti, bañaremos con salsa, añadimos unas cucharadas de crema, una capa de queso y un poco de perejil. Repetimos hasta que usemos todo el espagueti.
- 4
El horno debe precalentarse durante 10 minutos a 180°C y hornearemos durante 20 minutos a esa misma temperatura. Sacamos con cuidado, dejamos enfriar un poco y acompañamos con nuestra proteína preferida 😋
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