Muslos de pollo con papas y hongos secos
lidiabeherens @cook_1753252
Muslos de pollo adobados con hongos secos, papas y cebolla.
Muslos de pollo con papas y hongos secos
Muslos de pollo adobados con hongos secos, papas y cebolla.
Paso a paso
- 1
Trozar los muslos adobarlos con manteca derretida salsa barbacoa, perejil y ajo; salpimentar, dejarlo 1 hora.
- 2
Dorarlos en olla Essen a fuego fuerte, cuando estén dorados bajar el fuego y tapar.
- 3
Hidratar los hongos en vino o agua caliente.
- 4
Pelar y cortar en cuadrados medianos las papas, las cebollas en cuartos.
- 5
Incorporar los hongos, las papas y cebolla, espolvorear con orégano; tapar y cocinar hasta que este todo a punto.
- 6
Destapar y a disfrutar.
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