
Budín de zapallo italiano

Paulag @paulafgg
Receta muy fácil y rápida, con ingredientes sencillos y saludable.
Budín de zapallo italiano
Receta muy fácil y rápida, con ingredientes sencillos y saludable.
Paso a paso
- 1
Lavar el zapallo italiano y cortar las puntas
- 2
Rallar en rallador (cascara incluida, aunque si no es de gusto se puede pelar previamente)
- 3
Cortar el cebollin en rodajas delgadas
- 4
Batir los huevos en una fuente e incorporar el zapallo italiano y el cebollin, agregar el queso, sal y pimienta
- 5
Agregar pan rallado hasta que logre consistencia mas espesa (el zapallo italiano al cocerse suelta mucho líquido)
- 6
Mezclar bien
- 7
Colocar en fuente para horno y hornear a fuego alto por alrededor de 20 minutos (hasta que se dore)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paulag le encantará ver cómo quedó.
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