Lomo de Cerdo con Leche

Por el black friday, decidí auto regalarme una olla express y para estrenarla hice este lomo de cerdo con salsa de cebolla.Queda muy jugosa y se conserva bien varios días.

🥩🥛🧅🍷Sencillo y delicioso.#revistacookpad

Compré un lomo de cerdo hermoso y no sabía cómo hacerlo. Luego recordé que mi madre hacía un lomo a la cacerola con leche que estaba ¡buenísimo!Lamentablemente no tengo la receta y en la época en que lo comíamos en su casa, yo no tenía mucho interés en la cocina. Así que, me decidí a inventarme una receta lo más parecida posible.No es el mismo plato, pero quedo muy bueno. Mamá lo acompañaba con raviolis caseros que hacía ella misma, yo los cambié por unos mini raviolis comprados. Eso sí, respeté escrupulosamente su forma de prepararlos.

Tanto el lomo como el solomillo de cerdo combinan a la perfección con cualquier tipo de queso, y si es en templado con el queso de cabra no digamos.

Receta tradicional de mi madre para eventos familiares, les encanta a los niños. Montaditos con la salsa de manteca,ajo y cebolla. Parecido a la carne mechada.

Es muy fácil de hacer y muy rápido

Hoy os comparto esta rica receta de lomo en salsa. Buenísimo!! Os lo recomiendo 👌#delantaldoradoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en @cocinaconbarbaraFeliz día!!!

Una receta genial que aprendí de mi familia

La carne de cerdo se puede preparar de muchas formas, así que esta es muy sencilla de hacer y está muy rica.

Aunque el lomo de cerdo no es una de mis carnes favoritas, como a Silvia (mi mujer), le gusta la carne adobada, ayer toco una cena tan simple como la que podéis observar en la foto.#delantaldorado#AlfombraRojaCookpad

Mi hija Paula preparó esta receta estupenda, le encanta la cocinar así que tengo mucha ayuda de ella siempre.A los filetes de lomo de cerdo los cocinó a la plancha, al puré de patatas lo salteó en una sartén con unas gotitas de aceite de oliva hasta que quedó bien seco, doró los aros de cebolla en aceite de oliva con perejil picado y preparó huevos revueltos a los que mezcló con los aros de cebolla. ¡RIQUISIMO!

El lomo de cerdo es muy rico pero también es un poco más seco que otras partes del animal.Hecho así queda jugoso y bueno.#revistacookpad

En este mes de los #buenospropositos os propongo esta receta sabrosa y saludable.

Todos compramos lomos de cerdo y entre las fáciles formas de cocinarlo es a la plancha con un picadillo de ajo, perejil y aceite de oliva. Si tienes poco tiempo y quieres probar una auténtica delicia un poco picante, haz este plato. GXL

Los guisos son unos platos generalmente familiares que generalmente se pasaban nuestras madres o abuelas toda la mañana haciendo el chup-chup, que es cocer los alimentos a fuego muy lento por espacio de bastante tiempo. No tenemos que confundir el guiso con el estofado:El estofado es cocinar los alimentos en su propio jugo, añadiéndole nada más que el vino o la cerveza.El guiso es cocinar los alimentos como en el párrafo anterior y además de esto le añadimos agua o caldo.

Esta receta es reciclada de una salsa de soja con verduras. Increíble y muy fácil. Referencia: pollo en salsa de soja y verduras.

Un plato ideal, muy económico, que viste una buena mesa y podemos tener preparado con antelación, esta receta la hago de toda la vida, la primera vez creo que tenía 20 años jejeje, cuanto a llovido, pero no me canso de hacerla, lo mismo para un día especial que para lo que surja, viene muy bien porque la haces, la cortas y la pones a la nevera metida en su salsa, o con la salsa aparte y sacas cuando necesites.Vamos a la cocina familia.

Esta es una receta de toda la vida para luego freír y conservar en Orza , para el invierno.(Orza,vasija de barro para conservas)

El lomo está debajo de la salsa, gran fallo fotográfico

Es otra opción para hacer en navidad o noche vieja, para salir del tradicional pavo relleno, es algo agridulce, tenes que preguntar a los que van a ir a comer si les gusta.La carne de cerdo combina muy bien con las ciruelas, el azúcar y la mostaza y el acompañamiento ideal es puré de manzanas y batatas, yo preparado los dos. Para chuparse los dedos. Puedes hacerlo con el lomo de cerdo o el carre de cerdo.

Receta sencilla de lomo de cerdo al horno con un resultado realmente delicioso: carne jugosa y sabrosa les va encantar esta receta si se animan a probar cocinar en casa. perfecta para reuniones familiares o fiesta de navidad y fin de año.

Es muy fácil y además ideal cuando se está a dieta

#tescomaUn rico lomo en una salsa suave y rica para cualquier comida o cena.

Esta receta la vi y me encantó!!!!

Esta receta viene de mi primer Chef_Paco, la tenía pendiente de elaborar y lo he intentado, conclusión:- super fácil- muy buena- ha encantado- no ensucias nada- vas a quedar como un/una chef, para ese día especial de amigos/as íntimos/as o familiares.Receta que he acompañado con la receta "Pericana" típica Alcoyana