Ρυζόγαλο της μαμάς!

Έχω δοκιμάσει αρκετά ρυζόγαλα...την γλύκα που έχει το ρυζόγαλο της μάνας μου, κανένα! Σημείωση: οι δοσολογίες που σας έδωσα είναι στο περίπου! Η μητέρα μου τα κάνει όλα με το μάτι!
Ρυζόγαλο της μαμάς!
Έχω δοκιμάσει αρκετά ρυζόγαλα...την γλύκα που έχει το ρυζόγαλο της μάνας μου, κανένα! Σημείωση: οι δοσολογίες που σας έδωσα είναι στο περίπου! Η μητέρα μου τα κάνει όλα με το μάτι!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνω το νερό. Προσθέτω το ρύζι και βράζω σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει λίγο. Σκαλίζω ανά διαστήματα.
- 2
Προσθέτουμε στην κατσαρόλα το γάλα, την φλούδα από το λεμόνι και την ζάχαρη. Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να είναι έτοιμο το ρύζι μας.
- 3
Διαλύουμε το άνθος αραβοσίτου σε λίγο γάλα.
- 4
Προσθέτουμε το άνθος αραβοσίτου στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσει να πήζει το ρυζόγαλο μας. Κατεβάζουμε από την φωτιά και το μοιράζουμε σε μπολ. Πασπαλίζουμε με κανέλα όσο είναι ζεστό και απολαμβάνουμε!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρυζόγαλο δια χειρός... μαμάς! Ρυζόγαλο δια χειρός... μαμάς!
Μια συνταγή για να την απολαύσουν όλες οι ηλικίες!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ, όπως και η μαμά μου βέβαια, βάζω κι έναν κρόκο αυγού χτυπημένο για περισσότερο χρώμα στο ρυζόγαλο. Η διαδικασία είναι η ίδια όπως με το αυγολέμονοχτυπάμε τον κρόκο, προσθέτουμε σιγά σιγά λίγο από το μείγμα της κατσαρόλας να πάρει θερμοκρασία και τον ρίχνουμε στην κατσαρόλα μας χωρίς να μας κόψει.... Σερβίρουμε!Επίσης, το άνθος αραβοσίτου μπορείτε να το διαλύσετε και σε λίγο από το γάλα που αναγράφεται στην συνταγή αν δεν θέλετε να βάλετε νεράκι. Εγώ το έχω κάνει και με τους δύο τρόπους και δεν αλλάζει κάτι. coco -
Ρυζόγαλο κρέμα το γλυκό των παιδικών μας χρόνων Ρυζόγαλο κρέμα το γλυκό των παιδικών μας χρόνων
Τη δεκαετία του 60 και του 70 το έβρισκες σε όλα τα ζαχαροπλαστεία.Η μαμά μου το ρυζόγαλο το έφτιαχνε με άνθος αραβοσίτου και αποκτούσε πιο ωραία υφή. ouraniaxira -
Ρυζόγαλο με άνθος αραβοσίτου Ρυζόγαλο με άνθος αραβοσίτου
Βρήκα τη συνταγή στο ίντερνετ, τη δοκίμασα και την αναγράφω συμφώνα με όσα παρατήρησα στο αποτέλεσμα. Πάντως είναι η πιο εύκολη και επιτυχημένη συνταγή που έχω φτιάξει για ρυζόγαλο. Dimitra Lagoudaki -
Ρυζόγαλο της μαμάς Ρυζόγαλο της μαμάς
#οικογένεια #μαμά #στόχοςΡυζόγαλο! Μπορεί να το πάρει κάποιος από γαλακτοπωλείο ή και από super market. <Προσωπικά δεν παίρνω ποτέ έτοιμο….> Αλλά δεν συγκρίνεται με το μαμαδίστικο ρυζόγαλο που μοσχοβολάει ο τόπος! Η συνταγή είναι της μαμάς μου και αν τη δοκιμάσετε είμαι σίγουρη πως δε θα ξαναπάρετε απ' έξω! 😅 Αργυρω Κ -
Ρυζόγαλο με άνθος αραβοσίτου κρεμώδες και αρωματικό! Ρυζόγαλο με άνθος αραβοσίτου κρεμώδες και αρωματικό!
Μια συνταγούλα που έχω εμπνευστεί από διάφορες συνταγές που έχω κάνει κατά καιρούς και την έχω φέρει στα μέτρα μου. Χρησιμοποίησα γάλα που ήταν στη λήξη του #ΜηνΤοΠετάς Vicky Cvr -
Το ρυζόγαλο της μαμάς μου Το ρυζόγαλο της μαμάς μου
Κρεμώδες ρυζόγαλο ,αγαπημένο γλύκισμα των παιδικών μας χρόνων.Κάποιες φορές το φτιάχνω με ξύσμα λεμονιού για πιο αρωματικό και λίγο διαφορετικό αποτέλεσμα. 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Ρυζόγαλο κλασικό Ρυζόγαλο κλασικό
Από παιδί θυμάμαι το έφτιαχνε η μαμά…πλέον το φτιάχνω μόνη μου. Ως λάτρης του ρυζιού , είναι από τα αγαπημένα μου το σπιτικό ρυζόγαλο.. και φυσικά μόλις είναι να το αδειάσουμε στα μπολάκια, ό,τι περισσεύει στη κατσαρόλα κάτω κάτω, παίρνεις κουταλάκι και το τρως 😅 #ρυζόγαλο Δήμητρα Χόρτη -
Το ρυζόγαλο της μαμάς μου 🤗♥️🤗 Το ρυζόγαλο της μαμάς μου 🤗♥️🤗
Η συνταγή είναι της μαμάς μου ❤️♥️❤️♥️❤️♥️❤️♥️❤️♥️❤️♥️❤️♥️❤️♥️❤️♥️❤️♥️❤️#ποδιάcookpad2025#ποδιά2025#μαμά#ρυζόγαλο#βανίλια#άνθοσαραβοσίτου#κανέλα#αλάτι#ρύζι#ρύζιγλασέ#γάλα#Σάββατο Lena K -
Κανελωμένο ρυζόγαλο Κανελωμένο ρυζόγαλο
Να που και το ρυζόγαλο με κάπα ξεκινάει😀 Αυτό το απλό και παραδοσιακό γλυκάκι το αγαπώ πάααρα πολύ, είναι πεντανόστιμο, ελαφρύ και υγιεινό. Η κανελίτσα από πάνω απαραίτητη και μπόλικη! Τρελαίνομαι να το τρώω ζεστό αλλά και από το ψυγείο και εξίσου υπέροχο! Εγώ το έχω φτιάξει με φρέσκο κατσικίσιο γάλα που μου χάρισαν, αλλά μπορεί να γίνει με ότι γάλα διαθέτουμε. #κάπα Λεμονιά Πούλου -
Ρυζόγαλο της μαμάς Ρυζόγαλο της μαμάς
Μανουλα κανε ρυζόγαλο που μυρίζει ωραία το γάλα... και πριν προλάβει να μπει στα μπολάκια... κουταλια εχουν μπει ηδη στη ζεστη κατσαρόλα... δημιουργωντας αναμνήσεις... 🥣 Kouzinaki -
Το ρυζόγαλο της μαμάς Το ρυζόγαλο της μαμάς
Το φτιάχνει η μαμά μου και ακολουθώ την συνταγή της… Θυμίζει παιδικά χρόνια 🥰♥️ The south kitchen ®️
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια