En un bowl mezclar todos los ingredientes secos (avena, harina, nescuik, girasol, polvo hornear y bicarbonato)

Agregar en el centro la manteca derretida e ir uniendo. Van a ver que queda como humedecida y granulada la pasta pero no unida del todo.

Agregar los huevos de Chía y volver a unir todo compactando con las manos y amasando hasta formar una pasta parecida a la plastilina pero granulada.

Reposar por 10 min que se humecte bien la avena. Si lo ves muy muuuuy reseco podes echarle una cucharada o dos de leche vegetal pero no más que eso porque sino queda muy chirla la masa.

Armar bolitas del tamaño de una nuez o un poquito más grandes y aplastar en una placa para horno con papel manteca

Precalentar horno previamente a 180° y cocinar a fuego medio bajo por 15 min. Hasta que veas que supura un poco el azúcar mascabo, te vas a dar cuenta porque larga un olor a caramelo medio quemadito.

Cuando las saques de la placa van a estar un poco blandas pero no te asustes, hay que dejarlas enfriar en una rejilla para que se endurezcan y se vaya esa humedad.

A comerlas con el mate o lo que te guste! Espero sus fotitos de cómo salieron 🥰