Tarta de zapallitos, y verduras con exquisito ligue 😉😋

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.

Riquísima fácil y completísima !!! Agregue ligue que le da un toque especial y queda Espectacular..
#micocina T
#sincarne
#caminodesabores

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Ingredientes

  1. 5Zapallitos
  2. 2Cebollas
  3. 1/2Pimiento rojo
  4. 1Verdeo
  5. Acelga unas hojas
  6. 1 puñadoQueso rallado
  7. 1Choclo
  8. 2Huevos
  9. Queso cremoso
  10. Ligue :
  11. 2huevos
  12. 2 cdascasancrem
  13. 1 cdacrema de leche
  14. Sal y condimetos
  15. 1tapa de tarta

Paso a paso

  1. 1

    Lavar los vegetales.

  2. 2

    Picar cebolla, cebolla de verdeo y pimiento rojo. Sofreír en una olla con aceite. Agregar los zapallitos cortados y el choclo desgranado. Agregar un poquito de agua

  3. 3
  4. 4

    Dejar cocinar hasta que ambos estén blandos

  5. 5

    Picar las hojas de acelga y agregar al relleno. Dejar cocinar unos minutos y agregar el puñado e queso rallado.

  6. 6

    Revolver, agregar sal y condimentos. Poner en una tartera aceitada una masa de tarta. Agregar el relleno y agregar los huevos duros picados y daditos de queso. cremoso.

  7. 7

    Ligue: poner en una taza 2 huevos 2 cdas de casancrem y 1 cda de crema de leche.condimentar con sal y pimienta (a gusto) Batir bien y agregar arriba del relleno cubriendo la tarta.

  8. 8

    Llevar a cocinar a horno moderado hasta que se dore la masa y el ligue tome un color dorado. Dejae enfriar y lista pafra DISFRUTAR 🤤

  9. 9

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Comentarios

Escrita por

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.
Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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