Pollo al curry
Vale Santa @valesantander
Comida liviana con sabor aromático inigualable, fácil de hacer. Opción vegetariana se hace con berenjenas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltear ajo picado chiquito, luego agregar cebolla, zanahoria y morrón picados, salar y sofreír 5-8 minutos
- 2
Agregar el pollo cortado en cubos, 1 cda de curry, 1 cdta de masala, 3 cdas de salsa de tomate, y saltear por unos 5 minutos
- 3
Finalizar agregando la crema de leche, o queso crema y leche. Bajar el fuego y cocinar por unos 10 minutos. Controlar la sal.
- 4
Acompañar con arroz blanco (en este caso usé integral)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vale Santa le encantará ver cómo quedó.
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