#ब्रेकफास्टरोज सकाळी नाश्ता काय बनवायचा असा प्रश्न अनेकजणींना पडत असतो. पोहे, उपमा, शिरा, इडली , डोसे, उत्तप्पा हे पदार्थ आपण नेहमीच खातो. पण उत्तप्पा नाश्त्याला.....? का नाही.... खाऊच शकतो. अहो एक उत्तप्पा खाल्ला तरी पोट भरतं.... आणि अगदी पोटभरीच नकोच असेल तर मिनी उत्तप्पा करा. चला मग बघूया मिनी उत्तप्पा रेसिपी.

#GA4 #week1 uttapam या किवर्ड पासून मी छोटे उत्तप्पे बनवले.छोटे छोटे उत्तप्पे खायला आणि बघायला खूप छान वाटतात. मला कुकपॅड कडून गिफ्ट मिळालेल्या उत्तप्पम पॅनमधे मी छोटे छोटे व्हेज उत्तप्पे बनवले. खूप कमी तेलात बनवता आले. चविला एकदम मस्तच आणि एकदम पटापट झाले. त्याची रेसिपी देत आहे.

#GA4#week1#उत्तप्पागोल्डन अप्रोन पझल्स मधील ओळखलेला शब्द उत्तप्पा आज मी केला.

#thanksgiving#cooksnap#UjwalaRangnekerरुचकर आणि अतिशय सोपी ,आणि तेवढीच हेल्दी रेसिपी म्हणजे व्हेज उत्तपम.....हे तुम्ही नाश्त्यासाठी किंवा इव्हिनिंग स्नॅक्स म्हणून खाऊ शकता.... या वरील टॉपिंग ते तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार करून मिनी उत्तप्पमचा आस्वाद घेऊ शकता..... 💃 💕

साऊथ इंडियात खाण्यातली खासियत म्हणजे डोसा, उत्तप्पा किंवा मेदू वडा..आज बनवूयात मिनी उथप्पम. लहान मुलांना हातात पकडून खाता येणारी झटपट रेसिपी.

# कुकस्नॅपआज मी कुकस्नॅप साठी jaishri hate यांची मीनी उत्तप्पा ही रेसिपी केली आहे. झटपट होणारी व चवीला छान अशी ही रेसिपी आहे.

#cpm7"मिक्स डाळ मिनी उत्तप्पा" उत्तप्पा म्हणा किंवा उत्तपम पोटभरीचा पौष्टिक मेनू जर कोणता असेल तर हाच...👌👌मिश्रण आंबवण्यासाठी लागणारा वेळ सोडला, तर उत्तप्पा ,इडली,डोसा , असे पदार्थ झटपट होतात,अशा पदार्थातून भरपूर कर्बोदके,प्रथिने शरीराला मिळतात...■आंबवलेले पदार्थ/फरमेन्ट केलेलं पदार्थ खाण्याचे फायदे ही बरेच आहेत...👌👌काही फायदे बघुयात...!!-जे अन्नपदार्थ पचण्यास जड असतात जसे डाळी दूध अशा पदार्थातील अन्नघटकांचे विघटन होऊन ते पचण्यास हलके होतात.-आंबवलेले पदार्थ मधील बॅक्टेरिया पदार्थातील जीवनसत्व ब वाढवण्यास मदत करतात.– आंबवलेल्या पदार्थांमध्ये चांगले बॅक्टेरिया असतात. जे आपल्या आतड्यांचे आरोग्य चांगले राहण्यास मदत करतात.– खाद्यपदार्थ आंबवल्याने कर्बोदके विघटन होऊन साध्या साखरेत रूपांतरित होतात जसे ग्लुकोज व गॅलॅक्टोज.-लहान मुलांच्या आहारात अशा पदार्थाचे समावेश केल्यास मुलांमधील कुपोषण तळण्यासाठी रोग प्रतिकारक शक्ती वाढवणे वाढवता येईल.-आंबवलेले पदार्थांचे सेवन केल्यास शरीराचे पोषण चांगले होते. तेव्हा नक्कीच आपल्याला आहारात , फायदेशीर अश्या फरमेनटेड पदार्थांचा आहारात समावेश नक्कीच केला पाहिजे,चला तर मग पटकन रेसिपी बघुया...😊😊

#GA4उत्तपा तसा साउथ इंडियन पदार्थ...पण बऱ्याचशा महाराष्ट्रीयन लोकांचा आवडता असणारा उत्तप्पा... तसे बघायला गेले तर उत्तप्पा चे शेकडो प्रकार पाहायला मिळतात. पण चीज पिझ्झा उत्तप्पा तसा स्पेशलच. सगळ्यांना आवडणारा पिझ्झा आणि उत्तप्पा यांचं कॉम्बिनेशन करून बनवलेला आजचा प्रयत्न चीज पिझ्झा उत्तप्पा...

#GA4#week1#उत्तपम गोल्डन एप्रिल फोर च्या पझल मध्ये Uttapam हा कीवर्ड बघून रेसिपी बनवली. हा मूळ पदार्थ भारतातील दक्षिण भागातला फेमस असा हा नाश्त्याचा प्रकार आहे जो भारतभर सगळीकडेच खूप आवर्जून खाल्ला जातो. बऱ्याच वेगवेगळ्या प्रकारे वेगवेगळ्या मापाने उत्तपम तयार केले जातात दक्षिण मध्ये उत्तपम बनवण्याचे बरेच प्रकार आहे. त्यातलाच एक इन्स्टंट असा रव्याचा उत्तपम हा प्रकार आहे जो झटपट तयार होतो सकाळचा नाश्ता, रात्रीच्या जेवणात घेता येतोतसा हा नाश्त्याचा प्रकार खूप पौष्टिक आहेरवा, ताख ,भाज्या वापरून तयार केलेला हा उत्तपम चा प्रकार आहे . मी जेव्हा शाळेत होती तेव्हाच हा प्रकार घरच्यांना बनून खूप खाऊ घालायची तेव्हा या पदार्थाला मी उत्तपम न बोलता मी याला कुलचा असं बोलून खाऊ घालायची. मग बऱ्याच वर्षा नंतर कळले की हा तर उत्तपम चाच प्रकार आहे मी या बॅटर पासून आप्पे हि तयार करायची नवीन नवीनच तयार करायला शिकली होती तर भरपूर बनवायची आलेल्या घरातल्या प्रत्येक पाहुण्यांना बनवून खाऊ घालायची आई खूप कौतुक करून सगळ्यांना सांगायची नवीन नवीन पदार्थ शिकत आहेतर बघा खाऊन कसे झाले, ज्यांनी हि खाल्ले त्यांनी शिकूनही घेतले . आज हे सगळं लिहिताना आठवताना मला स्वतःलाही आनंद होत आहे कि आपण किती नवीन नवीन प्रयत्न करून किती डिशेश तयार केल्या आहेतर बघूया इंस्टंट रवा उत्तपम रेसिपी

#fdr माझ्या प्रिय मैत्रिणींनो ,जागतिक मैत्री दीन निमिते मी बनवलेले ऑनियन उत्तप्पा रेसिपी आपल्या cookpad च्या मैत्रिणींनी ला dedicate करते.

#GA4 #week5 #beetroot ह्या की वर्ड साठी बीट रूट चे मिनी उत्तप्पे केले.

#ब्रेकफास्टसकाळचा पहिला पदार्थ तरी निदान पौष्टीक असावा याकडे माझा भर असतो..तर असाच रव्याचा रंगीत भाज्या घातलेला इन्स्टंट उत्तप्पा केलेला आहे सो रेसिपी बघुयात..

#GA4 #week1गोल्डन ऍप्रॉन या थिम मध्ये उत्तपम हा किवर्ड शोधून मी आज मिनी उत्तपम बनवले. नाश्त्यासाठी हा उत्तम पर्याय आहे. ही साऊथ इंडियन रेसिपी आहे. आपण डोसा करतो तसेच पण थोडे छोटे आणि जाड असतात त्यावर आपल्याला हव्या त्या भाज्या घालायच्या झाला आपला टेस्टी आणि हेल्दी नाश्ता तयार.

#wdr रविवार असला की सगळ्यांना काहीतरी वेगळं हवं असतं .अनियन उत्तप्पा लुसलुशीत ,स्वादिष्ट ,असतो. हा सांबर - चटणी बरोबर आवडीने खाल्ला जातो. आंबवलेलं पीठ असल्याने पौष्टिक असून , त्यांत हिरवा मसाला ,कांदा ,टोमॅटो टाकल्याने चविष्ट पण होतात . याचं पीठ फ्रीज मध्ये ठेवल्यास 2 -3 दिवस छान टिकतं . घाईच्या वेळीं बॅटर आधी करून ठेऊ शकतो .चटकन होणारी अशी ही रेसिपी आहे . चला तर पाहू कसे करतात

#GA4#week1 गोल्डन ॲप्रन मध्ये माझी पहिलीच रेसिपी. Puzzle सोडवून रेसिपी करणे. मज्जा येणार आहे. नेहमीचा उत्तप्पा पण जरा हटके...छान वाटले.

आज सकाळी नाश्ता काय बनवायचा हा विचार करता करताच ही रेसिपी सुचली.लगेच केली . छानच झालाय उत्तप्पा

#पास्ता. आज मी सरगुंडे पास्ता बनवत आहे हेल्दी आणि टेस्टी विकत आणून आपण नेहमीच करतो पण घरच्या वस्तूपासून बनवून खाण्याची काही मजाच वेगळी असते आणि मुलांना पण हेल्दी खायला मिळते. खेळामध्ये सगळ्याच वस्तू मिळते असं नाही आणि वेळेवर तर मिळतच नाही त्यामुळे मी काहीतरी नवीन म्हणून सरगुंडे पास्ता बनवत आहे. पहिल्यांदा बनवलाय पण टेस्टी झालाय तुम्ही पण बनवून पहा आवडला तर नक्की प्लीज लाईक व कमेंट करा. 😊😊🙏🙏

#GA4 #week1 #उत्तपमउत्तपम ह्या की-वर्ड पासून बनविलेली आणि लहान मुलांना टिफिनमध्ये देता येईल अशी झटपट, सोपी रेसिपी मी आज तुमच्या सोबत शेअर करते आहे. चला तर मग रेसिपी बनवूया......

#ब्रेकफास्ट#साप्ताहिक_ब्रेकफास्ट_प्लॅनर#मंगळवार_उत्तप्पम"मिनी टोमॅटो ओनीयन उत्तप्पम" एक पोटभरीचा पौष्टिक ब्रेकफास्ट मेनू...

#रेसिपीबूक #week9#फ्यूजनरेसिपी आज नवीन फ्यूजन रेसिपी केली #रवामिनीपिज्जा, मुलांसाठी पौष्टिक रेसिपी. हा पिज्जा एकदम नरम आणि कुरकुरित, घरी बनवायला अगदी सोप्पा, काहीही विशेष तयारी नसताना पण लवकरात लवकर होणारी रेसिपी आहे. रवा मिनी पिज्जा झटपट होणारी एक फ्यूजन रेसिपी आहे. चला तर मग रेसिपी कडे वळूया.

#peब्रेकफास्टची ही झटपट होणारी इनोव्हेटिव्ह रेसिपी आहे. आलू पराठा आणि उत्तप्पा याच कॉम्बिनेशन म्हणा ना हव तर. पण आलू पराठा सारखे लाटायला नको आणि उत्तप्पा सारखे पीठ आंबवणे देखील नको. अगदी सोप्या पद्धतीने लगेच होणारा पोटॅटो उत्तप्पा नक्की करून पहा.

#ब्रेकफास्ट#उत्तपम्ब्रेकफास्टमधील माझी सातवी रेसिपी मी आज पाठवत आहे.साऊथ इंडियन डिशेसमध्ये उत्तपम् हा एक लोकप्रिय पदार्थ आहे.महाराष्ट्रातही लोकप्रिय आहेच. पचनास हलका, दमदार आहे. मी आज केलेले उत्तपम् खूप छान हलके व जाळीदार झाले. तुम्हीही करून बघा, तुम्हालाही नक्की आवडतील.

#पश्चिम# गुजरात ही एक ट्रॅडिशनल रेसिपी आहे .पण खूप टेस्टी आहे त्याच्यात मी भरपूर व्हेजिटेबल्स टाकूनच मी बनवणार आहे तुम्ही पण बघून ट्राय करा....

#ब्रेकफास्ट #मंगळवार.. "एकाच या जन्मी जणू फिरुनी नवी जन्मेन मी"..हो हो मी आजच्या मिनी रवा उत्तपमच्या बाबतीतच ही ओळ गातीये...त्याचं काय आहे ना..उपमा,शिरा,सांजा हे तर आपल्या सगळ्यांच्या स्वयंपाकघरातले हक्काचे मेंबर्स..पण होत काय.."अती परिचयात अवज्ञा"होते कधीकधी..आपलेच चोचले ना....त्यात त्या उपम्याची काय चूक असा नंतर लख्ख प्रकाश पडतो डोक्यात.. ..मग चुकीचे क्षालन म्हणून मग मी या उपम्याला झटपट नवा अवतार ,नवा look देण्याचा प्रयत्न करते.. जसे आपण आपल्या नव्या लूकमध्ये, नव्या अवतारावर खुश असतो त्याचप्रमाणे हा उपमा,सांजा सुद्धा त्याच्या नव्या लुक वर किंवा त्यांचा नवा अवतार बघितल्यावर ,ते नवं रुपडं बघितल्यावर म्हणजेच रवा उत्तप्पम वर भारी खुश झालेत असं वाटतं मग..😍..आणि ते नवं रुपडं बघून मेरा भी दिल गार्डन गार्डन हो के गाने लगता है.."तू चीज बडी है मस्त मस्त"..😀😀 चला तर मग तुम्हालाही दाखवते हा नवा look..नवं version..

#cooksnap#व्हेजिटेबल शेजवान मिनी उत्तपम#संस्कृती गावकर thanks for nice resipe dear 😍👌👍

#GA4 #Week7 #BreakfastBreakfast कीवर्ड वापरून मी आज झटपट असे चीला किंवा मिनी डोसा काहीही म्हणू शकता ..बनवला आहे.. पटकन होतो..

#पॅन केक, झटपट होणारा, आणि मुलांच्या डब्यासाठी शिवाय पोष्टीक , मधल्या वेळेसची भूक भागवणारा असा हा मिनी पॅन केक , चला तर मग बघु या......

#GA4 #Uttapam #Week1हा उत्तपा खूप हेल्दी आहे कारण आपण सर्व भाज्या टाकून याला बनवू शकतो

#EB2#w2मिनी कचोरी

#रेसिपीबुक #week12 कचोरीकचोरी कोणाला आवडत नाही असे फार कमी मिळतील. आजची आपली फरसनातील मिनी कचोरी हितर आपली पिकनिक किंवा प्रवासाची जोडीदार चवीला खूप छान लागते. पहिल्यांदा प्रयत्न केला बनविण्याचा आणि खूप छान यश आलं खुश खुशीत झाली आहे मस्त.