Pancitos saborizados
Roxana Civallero @roxanacivallero
Es una receta aprendida en las clases de Romina Stricker #cursoscookpad deliciosos !!!
Pancitos saborizados
Es una receta aprendida en las clases de Romina Stricker #cursoscookpad deliciosos !!!
Paso a paso
- 1
Armar una corona, en el centro colocar la levadura, la sal en los bordes y el agua tibia ir de a poco incorporando y uniendo con la harina de los costados
- 2
Amasamos bien, y formamos un bollo que ponemos a descansar por 15 minutos aproximadamente
- 3
Preparamos los sabores, yo hice aceitunas con pimentón, queso rallado, y cebolla picada con ajo en polvo
- 4
Divido el bollo en 3 y voy colocando en el centro cada sabor y volviendo a amasar cada uno
- 5
Formamos un chorizo con cada sabor y cortamos usando nuestra mano de medida, de ahí los volamos, con la mano en forma de garra, hacemos los bollos
- 6
Pintamos con doradura (1 huevo, 1 cdita de sal y azúcar) dejamos que leven hasta el doble de su tamaño, le coloqué encima aceitunas, queso y cebolla picada
- 7
Ponemos en horno precalentado 180° durante 15 minutos aproximadamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana Civallero le encantará ver cómo quedó.
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Soy música de Orquesta Sinfónica, pero cocinar me da momentos de placer y felicidad como cuando hago y escucho música!
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