蜂蜜梅子香酥雞

Clam Chang
Clam Chang @cook_14020293

#雞肉料理 Costco買的香酥雞也能變身一道宴客菜喔,酸酸甜甜的很是小人兒的菜^_^

蜂蜜梅子香酥雞

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#雞肉料理 Costco買的香酥雞也能變身一道宴客菜喔,酸酸甜甜的很是小人兒的菜^_^

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預備食材

20 分鐘
2人份
  1. 香酥 2 人份
  2. 蜂蜜 1 大匙
  3. 紫蘇梅汁 1 大匙
  4. 芝麻 少許

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    備料

  2. 2

    將香酥雞放入氣炸鍋,用160度炸10-15分鐘(中間要翻面一次。也可直接油炸至8分熟)

  3. 3

    準備一個小碗,將蜂蜜和梅子汁(可加入一些剪碎果肉)混和調好醬汁備用

  4. 4

    待雞肉炸約8-9分熟即可取出,雙面刷上醬汁,然後灑上芝麻後,再放入氣炸鍋180-200度回炸5-8分鐘(中間要翻面)

  5. 5

    中途打開看一下,雞塊表面些微焦黃即可。(若無氣炸鍋,這裡的步驟就是使用煎炒鍋,直接將炸完的雞肉和醬汁稍微拌炒即可)完成

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