Pasta con camarón y parmesano

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco

Me inspiré en una receta de Manuela Casique, me gustó mucho le di mi toque personal y subo mi versión 👌

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Ingredientes

20 a 30 mnts
4 a 5 personas
  1. 1/2 kilocamarón fresco
  2. 2 latasmedida crema Nestlé
  3. 300 gramospasta fusilli o la que gustes
  4. 1/2cebolla (dividida en 2)
  5. 3ajos
  6. c/nmantequilla
  7. c/naceite de oliva
  8. al gustohojas de perejil
  9. al gustoqueso parmesano
  10. 1 hojalaurel
  11. al gustosal
  12. al gustopimienta

Paso a paso

20 a 30 mnts
  1. 1

    Pon agua a hervir 2 litros aproximado, agrégale 1/4 de cebolla, 1ajo, laurel, un chorrito de aceite de oliva, sal. una vez que hierve agrega la pasta, deja 11 minutos y escurre. Pica 1/4 de cebolla y 2 ajos, calienta 2 cucharadas de mantequilla y 2 de aceite de oliva acitrona cebolla y ajo

  2. 2

    Agrega el camarón sin cascar ni vena, sal pimienta mueve.. una vez que cambian de color, agregamos la media crema. Yo solo puse 1 lata pero quedó poquito reseca, me hubiera gustado con 2 latas, que quedará más cremosa yo recomiendo 2 latas

  3. 3

    Mueve agrega perejil picado un poco de sal pimienta, deja 5 minutos prueba de sal y listo sirve con parmesano disfruta caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco
Amor por la cocina.
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