Muffins salados con lo que hay en casa

Marylpqlp
Marylpqlp @Marylpqlpok
Quilmes (Argentina)

Esta receta se me ocurrió cuando mi suegra me pasó muchas recetas de muffins salados para hacerle a mi bebé de 8 meses, en realidad loniba a hacer para ella pero después recordé que el relleno tenía carne picada y como los bebes no pueden comer eso dije BUENO! COMEMOS NOSOTROS y en casa gustó mucho!

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Ingredientes

20 a 30 minutos
2 o 3 personas
  1. Relleno que me sobró de las calabazas rellenas que hice anterior
  2. 3huevos (es a gusto igual)
  3. Queso fresco a gusto
  4. Queso rallado a gusto

Paso a paso

20 a 30 minutos
  1. 1

    Batir 3 huevos (es opcional, podes mezclarlo con el relleno directamente)

  2. 2

    A mi sobró relleno de las calabazas que hice anteriormente como no quería desperdiciar se lo agregué a los huevos junto con el queso rallado

  3. 3

    Puse un poquito de relleno en un molde para muffins un pedacito de queso fresco, más relleno y se le podría haber agregado queso rallado arriba para gratinar, cosa que yo me olvidé pero igual salió muy rico. Esta receta se puede hacer con cualquier tipo de relleno que sobre.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marylpqlp
Marylpqlp @Marylpqlpok
Quilmes (Argentina)
muy de vez en cuando cocino algo de mi propia inspiración, siempre busco recetas pero ahora cada vez que lo haga quiero tener un registro y si sale rico compartirlo con los demás. espero les guste
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