Torta de atún 🙌
Paso a paso
- 1
En un sartén ponemos la cebolla picada con aceite
- 2
Agregamos la pulpa de tomate
- 3
A los minutos ponemos las dos latas de atún y entreveramos. Apagamos el fuego y dejamos enfriar.
- 4
En una olla pequeña ponemos a hervir 3 huevos, cuando hierva aprox 10 minutos, apagamos el fuego y dejamos hasta que enfríen.
- 5
Mientras el relleno se enfría preparamos la masa..
- 6
Ponemos en un bowl la harina con el polvo de hornear, la sal, la leche y el agua.
- 7
Mezclamos todo hasta formar la masa deseada.
- 8
Ponemos en una asadera la mitad y un poquito más de la masa ya estirada y en asadera previamente aceitada y enharinada.
- 9
Luego que tenemos pronta la tapa de abajo, vertemos el relleno, los huevos cortados a gusto y con el sobrante de masa hacemos la otra tapa.
- 10
Pinchamos con tenedor y al horno por 25 minutos aprox (depende del horno)
- 11
Cuando esté dorado el piso, dejamos enfriar y pronta para comer.
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