Επιδόρπιο με κυδώνια

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou
ΡΟΔΟΣ

Και επιτέλους ήρθε η εποχή τους. Απλή και γρήγορη συνταγή για κυδώνια στην κατσαρόλα. Ένα επιδόρπιο ελαφρύ και γευστικότατο.
Απολαύστε το σκέτο σαν κομπόστα ή συνδυάστε το με σαντιγί...γιαούρτι...ακόμη και με πουτίγκα ή ρυζόγαλο και ξεσηκώστε τον ουρανίσκο σας !!

#νηστίσιμο
#vegan
#κομπόστα
#Παρασκευή
#κρασί
#επιδόρπιο
#κυδώνι
#ΜηνΤοΠετάς

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3κυδώνια
  2. 1 κούπακαστανή ζάχαρη
  3. 1 κούπακόκκινο κρασί
  4. 2 κούπεςνερό
  5. 2 ξυλάκιακανέλα Κεϋλάνης (όχι κασσία)
  6. 10γαρύφαλλα
  7. 1 σφηνάκικονιάκ
  8. χυμό από μισό λεμόνι
  9. 1αστεροειδή γλυκάνισο
  10. ---------------------------------------------------------------------
  11. για το σερβίρισμα
  12. σαντιγί
  13. ή γιαούρτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε καλά τα κυδώνια ώστε να αφαιρέσουμε το χνούδι από το εξωτερικό τους και τα κόβουμε κάθετα σε έξι κομμάτια. Με ένα κοφτερό μαχαίρι καθαρίζουμε από τη φλούδα και τα κουκούτσια. Τα μεταφέρουμε σε κατσαρόλα και προσθέτουμε όλα τα υλικά μας. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα κυδώνια. Θέλει περίπου 30 λεπτά.

  2. 2

    Σερβίρουμε με το υπέροχο ρουμπινί σιροπάκι τους, που όσο περνάει η ώρα πήζει αρκετά και γίνεται σαν ζελέ και συνοδεύουμε με σαντιγί ή γιαούρτι.

  3. 3

    Καλή επιτυχία!!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (8)

Xristina patrik
Xristina patrik @xristinapatrik
❤️ και με παγωτο βανίλια!!!❤️💙💚💜🤩 το περιμένω κάθε χρόνο! Κλείνει κάθε λουκούλειο οικογενειακό μας γεύμα!

Από

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
στις
ΡΟΔΟΣ
Με λένε Χρυσούλα ,είμαι από τη Δράμα και εδώ και 33 χρόνια ζω στη Ρόδο. Έχω δυο κόρες ,μια 33 χρονών και μια 18.Ακούω παλιό κλασικό rock και μ αρέσουν ταινίες επιστημονικής φαντασίας (φανατική των X-files). Είμαι Manager στην εταιρία καλλυντικών Oriflame εδώ και 21 χρόνια.Και φυσικά λατρεύω την κουζίνα μου..περνάω ώρες εκεί δημιουργώντας λιχουδιές.https://www.instagram.com/xrusoula_kontopoulou/https://www.facebook.com/xrusoula.kontopoulou
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές