Επιδόρπιο με κυδώνια

Και επιτέλους ήρθε η εποχή τους. Απλή και γρήγορη συνταγή για κυδώνια στην κατσαρόλα. Ένα επιδόρπιο ελαφρύ και γευστικότατο.
Απολαύστε το σκέτο σαν κομπόστα ή συνδυάστε το με σαντιγί...γιαούρτι...ακόμη και με πουτίγκα ή ρυζόγαλο και ξεσηκώστε τον ουρανίσκο σας !!
#νηστίσιμο
#vegan
#κομπόστα
#Παρασκευή
#κρασί
#επιδόρπιο
#κυδώνι
#ΜηνΤοΠετάς
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τα κυδώνια ώστε να αφαιρέσουμε το χνούδι από το εξωτερικό τους και τα κόβουμε κάθετα σε έξι κομμάτια. Με ένα κοφτερό μαχαίρι καθαρίζουμε από τη φλούδα και τα κουκούτσια. Τα μεταφέρουμε σε κατσαρόλα και προσθέτουμε όλα τα υλικά μας. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα κυδώνια. Θέλει περίπου 30 λεπτά.
- 2
Σερβίρουμε με το υπέροχο ρουμπινί σιροπάκι τους, που όσο περνάει η ώρα πήζει αρκετά και γίνεται σαν ζελέ και συνοδεύουμε με σαντιγί ή γιαούρτι.
- 3
Καλή επιτυχία!!!
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Κρέας με κυδώνια ή κυδωνάτο Κρέας με κυδώνια ή κυδωνάτο
Το «Κυδωνάτο» της πολίτικης κουζίνας είναι φαγητό με αρωματικά και νόστιμα κυδώνια εποχής, μπαχαρικά, κόκκινο κρασί και τρυφερό κρέας για πιάτο με υφή (χάρη στην πηκτίνη) και γεύση μοναδική.Λίγα μυστικά ακόμαΣερβίρω το φαγητό σκέτο χωρίς άλλο συνοδευτικό εκτός από τα ίδια τα κυδώνια, γιατί αυτή είναι η ομορφιά του!Η συνταγή είναι από το προσωπικό μου blog dailycious.gr.foodie1973
-
Κυδώνια ψητά στο φούρνο Κυδώνια ψητά στο φούρνο
Η συνταγή αυτή έχει ως βάση τη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου αλλά και πολλές δικές μου προσθήκες. sofisak -
Μήλα και κυδώνια κομπόστα Μήλα και κυδώνια κομπόστα
Συνταγή από @tzoulitsa ! Απλά εγώ πρόσθεσα και ένα κυδώνι που είχα και λίγο μπράντη.#φρούτα#κομπόστα#ΔιεθνήςΠοδιά24 Eftichia Voulgari - Kokota -
Αρωματική μαρμελάδα σύκο Αρωματική μαρμελάδα σύκο
#βάζο Και έπεται συνέχεια από την συκιά μου, δίνοντας τους καρπούς της. Αυτή την φορά έφτιαξα μια μαρμελάδα αρωματική, προσθέτοντας μπαχαρικά και κονιάκ.Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips.https://potsandpanos.blogspot.com/ Παναγιώτης Λ. -
Ψητά κυδώνια με πετιμέζι Ψητά κυδώνια με πετιμέζι
Όταν λέμε ζαχαροπλαστική, η άποψη μου είναι ότι δεν αναφερόμαστε μόνο στις σοκολάτες (!!!), Σαντιγύ, κρέμες , και ότι παγωτό βάλουμε στο μυαλό μας. Θεωρώ ότι μια γευστική φρουτοσαλάτα, ψητά φρούτα, κομπόστες ιδιαίτερες, είναι ζαχαροπλαστική. Έτσι, με αυτή ασχολήθηκα σήμερα με δύο φρέσκα, και υγιή κυδώνια μου έφεραν. #ζαχαροπλαστικη Eftichia Voulgari - Kokota -
MULLED WINE RECIPE - GERMAN GLÜHWEIN - Γλυκό κρασί ζεστό MULLED WINE RECIPE - GERMAN GLÜHWEIN - Γλυκό κρασί ζεστό
ΤΙ Είναι ;Το Glüwein το ζεστό κρασί είναι παραδοσιακά ένα ποτό που φτιάχνεται με κρασί -συνήθως κόκκινο- το οποίο ζεσταίνεται' με διάφορα μυρωδικά. Τα μπαχαρικά εμποτίζονται με το ρόφημα και, όταν είναι έτοιμο για σερβίρισμα, θα έχετε ένα νόστιμο, ζεστό, πικάντικο κρασί που είναι ανακουφιστικό και έχει γεύση σαν τα Χριστούγεννα (με μια έντονη πινελιά!). Koupoukis Moschos -
🎅 Glühwein 🎅 Glühwein
Τα Χριστούγεννα το Glühwein έχει την τιμητική του! Ειδικά στις χριστουγεννιάτικες αγορές της Γερμανίας καταναλώνονται τόνοι Glühwein κάθε χρόνο. Μπορεί να το ακούσετε και ως Mulled Wine, Vin Chaud, Glög ή απλά ζεστό κρασί με μπαχαρικά. 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Μαρμελάδα με κυδώνια και αχλάδια Μαρμελάδα με κυδώνια και αχλάδια
Εποχή που υπάρχουν κυδώνια, πολλές παραλλαγές για μαρμελάδες μια ακόμα παραλλαγή για να έχετε μια ποικιλία για το χειμώνα #μαρμελαδαμεκυδωνιακαιαχλαδια #κυδώνια #αχλάδια #συνταγεςκαισυμβουλεςτηςαννας Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" -
-
Χοιρινό με δαμάσκηνα και κυδώνια Χοιρινό με δαμάσκηνα και κυδώνια
#μίακατσαρόλα#κυδώνιΕίχα λίγο ντόπιο χοιρινό και λίγα κυδώνια κομμένα στην κατάψυξη, από το φθινόπωρο και έφτιαξα αυτό το υπέροχο φαγητό, που στην κυριολεξία γλείφεις τα δάκτυλα σου!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/ Παναγιώτης Λ. -
-
Μαρμελάδα με μήλα και κυδώνια ψητά Μαρμελάδα με μήλα και κυδώνια ψητά
Φθινόπωρο εποχή όπου οι νοικοκυρές έφτιαχναν διάφορα γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες για να περάσουν όλο το χειμώνα τους.#μαρμελαδαμεμηλακαικυδωνιαψητα #μαρμελάδα #μήλα #κυδώνια #φθινόπωρο #συνταγεςκαισυμβουλεςτηςαννας #ανακύκλωσητροφίμων Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας"
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια (8)