Pan molde en budinera 🍞

Lu
Lu @lu1994
Carmen De Areco Bs.As

yo usé una budinera de 30 cm.. pero si ustedes tienen una más chica pueden dividir la masa en dos.. Fuego loco..

Pan molde en budinera 🍞

yo usé una budinera de 30 cm.. pero si ustedes tienen una más chica pueden dividir la masa en dos.. Fuego loco..

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Ingredientes

2 h y 30 min
  1. 500 gharina 000
  2. 100 ccagua
  3. 200 ccleche
  4. 5 glevadura
  5. 1huevo
  6. 1 cucharaditasal
  7. 30 gmanteca
  8. 1 cucharadamiel

Paso a paso

2 h y 30 min
  1. 1

    Colocar la harina, el agua, la leche, la levadura, la miel, el huevo unimos con el cornet

  2. 2

    Agregar la sal y la manteca amasamos. Dejamos tapado hasta que duplique su tamaño.. desgasificar la masa enrollar y colocar en la budinera aceitada. (Yo usé papel manteca) dejamos tapado hasta doble su tamaño

  3. 3

    Pincelar con huevo y llevar al horno 220 por 35 min (colocar una bandeja con agua para producir vapor)

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Cocinar hoy
Lu
Lu @lu1994
Carmen De Areco Bs.As
me encanta cocinar y preparar distintas recetas.. cocinar siemprela misma receta se me hace aburrido..
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