Sardin Berkuah

Atiqah Balkis
Atiqah Balkis @cook_25543234
Selangor

Childhood memories 😙✨

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 sajian
  1. Sardin
  2. Bawang putih (hiris)
  3. Bawang merah (hiris)
  4. 1/2inci halia (hiris)
  5. 4 batangcili merah (dibelah)
  6. 4 batangcili kering
  7. 1sudu minyak bijan
  8. 2sudu cili boh (optional)
  9. Daunlimau
  10. Daunkari
  11. Minyak sedikit
  12. Garam

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Tumis cili kering, halia, bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau lalu masukkan cili boh dan masak sehingga pecah minyak.

  2. 2

    Masukkan sardin dan air secukupnya (lebih sedikit takpe sebab kuah akan jadi pekat) masak sehingga naik buih sikit.

  3. 3

    Masukkan cili merah, daun kari dan daun limau. Perasakan dengan garam secukupnya mengikut cita rasa sendiri. Masukkan 1 sudu minyak bijan.

  4. 4

    Siap masak, boleh dihidangkan. Selamat mencuba 😁

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Atiqah Balkis
Atiqah Balkis @cook_25543234
pada
Selangor

Komen

Resipi Sepertinya