Bebek ungkep

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbebek
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 buahsereh geprek
  5. 2 ruaslengkuas geprek
  6. Bumbu halus
  7. 5 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 2 buahkemiri
  10. 1 sdmketumbar bubuk
  11. 2 ruaskunyit
  12. 2 ruasjahe
  13. Penyedap dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 bebek sesuai selera, cuci bersih lalu kucuri jeruk nipis dan garem, diamkan kurleb 1jam di kulkas

  2. 2

    Stelah didiamkan bilas bebek, lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas. Kemudian masukkan bebek aduk2 lalu beri air, masak hingga daging bebek empuk

  4. 4

    Stelah di ungkep, dinginkan bebek. Lalu goreng hingga kecoklatan. Bebek siap di hidangkan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbu
Mbu @Mbu12
pada
Kramat Jati
Ibu rumah tangga yg baru belajar masak, klo gagal jgn patah semangat trs berusaha pasti di ksh jalan menuju keberhasilan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa