Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbebek
  2. 1 sdmketumbar
  3. 3 bjmiri
  4. 7bawang putih
  5. 6bawang merah
  6. 5 ruas jariJahe
  7. 2 ruas jarikunyit tua
  8. 4 lmbrdaun jeruk
  9. 2daun salam
  10. 2sereh (geprek)
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu2 dg blender spt ketumbar, miri, duo bawang, kunyit, jahe, garam.. Sisihkan

  2. 2

    Tuang minyak ke wajan, tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan daun jeruk, salam sereh

  3. 3

    Masukkan bebek aduk sebentar tambahkan air sampai bebek terendam lalu tutup.. Masak dg api sedang. Tunggu hingga air menyusut dan bebek empuk.. Biarkan dingin, taruh di tupperware masukkan kulkas.. Bisa tahan sampai 3 hr tanpa diangetin.. Kalo mau makan tinggal goreng. Sajikan dg sambel bawang.. Mmmm yuumm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zulet
Zulet @cook_13799738
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa