Sosis Solo isi Ayam

Nita Kristiana
Nita Kristiana @nitakrist
Jakarta

Cemilan buat keluarga pas weekend, sekalian buat sarapan .

Sosis Solo isi Ayam

45 orang berencana membuat resep ini

Cemilan buat keluarga pas weekend, sekalian buat sarapan .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 200 grtepung terigu
  3. 450 mlair
  4. 2 btrtelur
  5. secukupnyaGaram
  6. Bahan Isian :
  7. 1/2 kgdaging ayam fillet, rebus lalu suwir2
  8. 1 sachetsantan instant
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMerica
  11. secukupnyaGula
  12. Bumbu Halus :
  13. 3 btrbawang putih
  14. 6 btrbawang merah
  15. secukupnyaKetumbar
  16. 2 btrtelur untuk baluran kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan Kulit : aduk rata semua bahan kulit, lalu saring agar tidak bergrindil.

  2. 2

    Lalu dadar di teflon (saya ukuran 24cm). Lakukan hinggan adonan habis.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam suwir, garam, merica, gula aduk2. Lalu tuang santan aduk hingga matang dan meresap.

  4. 4

    Lalu ambil kulit, isikan dg isian ayam suwir, lipat gulung seperti risol. Sisihkan, lakukan hingga selesai.

  5. 5

    Panaskan minyak, ambil sosis solo yg sudah di gulung, balurkan ke kocokan telur, goreng hingga ke coklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Kristiana
Nita Kristiana @nitakrist
pada
Jakarta
hobby masak, hobby belanja, jalan2 ...masak buat suami awalnya klo pd suka yaaa di dagangin dong... 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa