Ειναι η πιο νόστιμη και ευκολη συνταγή για κέικ καρότου!Με επικάλυψη κρέμα τυριού!Λίγα μυστικά ακόμαΕγω έβαλα στη φόρμα λαδόκολα για να μην κολλήσει.Τα καρότα τα έβαλα στο μούλτι.Τυρι χρησιμοποιησα Philadelphia.

Είμαι αρκετά παράξενη , τόσο ώστε να απεχθάνομαι τις πάστες των ζαχαροπλαστείων , αλλά ένα κομμάτι αυτού του γλυκού , από συγκεκριμένο ζαχαροπλαστείο του νησιού , είναι ο μόνος λόγος που δεν το είχα φτιάξει μέχρι τώρα. Το έβρισκα ήδη έτοιμο και στα γούστα μου! 😉 Έπρεπε όμως να υπάρχει και αυτή η συνταγή στα κιτάπια μου και ήταν οι συγκυρίες τέτοιες ώστε τώρα να είναι η στιγμή!Στο διά ταύτα..Η συνταγή είναι από το YouTube και σχετικά με το κέικ, θα ήθελα να τονίσω πως το μόνο πράγμα που θέλει αρκετή προσοχή, είναι το ψήσιμο. Εκείνοι το έψησαν σε 3 διαφορετικά ταψάκια , όλα μαζί μεμιάς στο φούρνο. Στους περισσότερους μέσους οικιακούς φούρνους, είναι πρακτικά αδύνατο αυτό από θέμα χωρητικότητας οπότε έπρεπε να το προσαρμόσω στα μέτρα του φούρνου μου και έτσι έβαλα όλο το μείγμα στο τσέρκι, με λαδόκολλες στα πλαϊνά σε περίπτωση που φουσκώσει και υπερχειλίσει ( πράγμα που δεν νομίζω ότι χρειαζόταν τελικά, δεν φούσκωσε τόσο ) και το έψησα 15 βαθμούς λιγότερο από την θερμοκρασία που δίνεται στη συνταγή. Το κέικ ήταν έτοιμο στα 55' αφού δοκίμασα στα 35 λεπτά με καλαμάκι για σουβλάκι και ήταν ακόμα αρκετά υγρό.Κατά τ'αλλα, πρόκειται για ένα κέικ αρκετά αφράτο και πολύ γευστικό.Το δε frosting.. είναι να το τρως με το κουτάλι!! Νομίζω η λευκή σοκολάτα πράγματι κάνει την διαφορά και το κάνει να ξεχωρίζει από άλλα cream cheese frostings που υπάρχουν. Τα υπόλοιπα θα τα πούμε βήμα-βήμαΑν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να την φτιάξουμε μαζί! 😃👩‍🍳

Αέρινο και σοκολατένιο, γίνεται σε 5' και θα απογειώσει τα κέικ και τα cupcakes σας. Χρησιμοποιείται και μέσα στο κέικ, σαν γέμιση. Όποιος το δοκιμάσει θα το λατρέψει και... θα σας λατρέψει!Λίγα μυστικά ακόμαΜην βάλετε όλη την ποσότητα της άχνης από την αρχή. Ξεκινήστε με τα 2/3 της ποσότητας και συνεχίστε να προσθέτετε δοκιμάζοντας, ώστε να μην γίνει η κρέμα πολύ γλυκιά για τα γούστα σας.Μπορείτε να την φτιάξετε από την προηγούμενη μέρα και να την διατηρήσετε στο ψυγείο. Σε αυτή την περίπτωση, πριν τη χρησιμοποιήσετε, χτυπήστε την λίγο με το μίξερ για να γίνει πιο αφράτη.Φιλική συμβουλήΦτιάξτε διπλή δόση! (για να μπορείτε να "κλέβετε" κουταλιές, όση ώρα ετοιμάζετε το γλυκό σας).Η συνταγή είναι από το site allrecipes.com, με ελάχιστες τροποποιήσεις.

Έχοντας λατρέψει τη βουτυρόκρεμα με ζαχαρούχο της chriscat,είπα να τη συνδυάσω και με το αγαπημένο μου τυρί κρέμα.Το αποτέλεσμα με δικαίωσε και σε γεύση και σε υφή και γλιτώνεις το κρατσάνισμα της άχνης

Πρόκειται για μια πανεύκολη κρέμα με "τυρί κρέμα" η οποία μπαίνει πάνω σε cupcakes, ειδικά τύπου "τυραμισού", αλλά επίσης και μέσα σε τούρτες.Λίγα μυστικά ακόμαΗ κρέμα αυτη ειναι ικανοποιητικά σφιχτή και είναι γλυκιά όσο για τα γούστα μου. Πολλοί τη θεωρουν πολύ γλυκιά. Σε αυτη την περίπτωση περιόρισε τη ζάχαρη στο μισο.

Είναι ένα γευστικότατο και διαφορετικό cheese cake. Αξίζει τη δοκιμή.Λίγα μυστικά ακόμαΤην σάλσα μπορείτε να τη κάνετε απο πιό νωρίς και να τη βάλετε ψυγείο.Επίσης εγώ έβαλα και ψιλοκομμένη μπανάνα μέσα στη σάλσα αφού κρύωσε πρώτα πηγαίνει με το γλυκό θαυμάσια

Πρόκειται για ένα από τα πιο εύκολα και γρήγορα frosting (γλάσo από τυρί κρέμα) που έχω δοκιμάσει. Στη φωτογραφία έχω χρησιμοποιήσει τη μισή δόση για το κέικ καρότου που έχω φτιάξει αλλά όσο περισσότερο, τόσο πιο νόστιμο το κέικ μας!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε μπορούμε να αντικαταστήσουμε το λεμόνι με πορτοκάλι και να προσθέσουμε 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο και έτσι φτιάχνουμε frosting σοκολάτα-πορτοκάλι (jaffa frosting).Αν θέλουμε μπορούμε να το διακοσμήσουμε με ξηρούς καρπούς, τρούφα, φλούδα λεμονιού κτλ.

Ένα κέικ που φτιάχνεται στο fast speed, σε ένα μπολ, με λίγα υλικά, είναι νηστίσιμο και με το συγκεκριμένο frosting απογειώνεται!Τι άλλο να ζητήσει κανείς;;Δοκιμάστε τη συνταγή μου, σας το προτείνω και για τις γιορτές!#νηστεία #νηστίσιμο #φυστικοβούτυρο #κέικ #cake #peanutbutter #frosting #πατέντα

Είναι μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη από την εκπομπή "Πρωινό μου". Όποιος θέλει μπορεί να την δει και από το web tv του Mega.Λίγα μυστικά ακόμαΤο αντικολλητικό χαρτί το τσαλακώνω και το βρέχω για να μπορέσει να "κάτσει" καλά στην φόρμα μου.Από πάνω ή βάζουμε τριμμένη σοκολάτα (όπως έβαλα εγώ) ή κανέλα. Ανάλογα με τα γούστα μας!! ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!

Ένα σχετικά ελαφρύ και εύκολο cheese cake που δεν απαιτεί φούρνο και συμπεριλαμβάνει ένα από τα πιο διαδεδομένα φρούτα της Άνοιξης, την αγαπημένη φράουλα. Εγώ επέλεξα να φτιάξω μόνος το ζελέ φράουλας πολτοποιώντας φρέσκιες φράουλες εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο ακόμα και με διαφορετική γεύση. Επίσης έφτιαξα και το μπισκότο της βάσης αλλά αυτό από ανάγκη αφού τελευταία στιγμή ανακάλυψα πως δεν είχα έτοιμα μπισκότα :) Είναι πολύ ελαφρύ και δροσιστικό γλυκάκι ότι πρέπει για τις πρώτες ανοιξιάτικες μέρες. Το γιαούρτι του δίνει μια πολλή ελαφριά οξύτητα. Ιδανική επιλογή για κέρασμα, δώρο και επιδόρπιο. Οι ποσότητες των υλικών δίδονται για στρογγυλή φόρμα (τσέρκι) των 20cm. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και φόρμα σιλικόνης. #φράουλες