Την είδα από ένα κανάλι στο YouTube Schnelle Rezepte

Το κλασικό κεικ που φτιάχνουμε όλοι αλλα με λάδι αντι για βούτυρο και γιαούρτι. Με τις ίδιες δοσολογίες μπορείς να κάνεις παραλλαγες.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι σημαντικό να μειωθεί η ταχύτητα του μίξερ όταν αφρατέψουν τα αυγά και αρχίσουμε να προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, καθώς έτσι κρατάμε τον αέρα και το κεικ φουσκώνει πολύ καλύτερα. Στο μίγμα του κακάο βάζουμε μπέικιν γιατι κάνει τις στρώσεις να μην διαφέρουν μεταξύ τους. Είναι κάτι που βρήκα καθώς δεν μου άρεσε όταν η στρώση του κακάο ήταν πάντα πιο σφιχτή στα κεικ μπαρμπέ.Αυτή είναι μια συνταγή απο Κρητικό βιβλίο συνταγών με παραλλαγή. Η αυθεντική συνταγή είναι για κεικ λεμονιού όπου αντικαθιστάς το χυμό πορτοκαλιου με χυμό λεμονιού και το ξύσμα πορτοκαλιού με ξύσμα λεμονιού. Επίσης αφαιρείς τη βανίλια και δεν το κάνεις μπαρμπέ. Αυτή είναι και η πρώτη παραλλαγή...κέικ λεμονιού. Σε αυτό το κέικ εγώ προσωπικά όταν ψηθεί λιώνω μια κουβερτούρα με 2 κ.σ. βούτυρο και το περιχύνω απο πάνω, του πάει πάρα πολύ. Αλλη παραλαγή είναι να αντικαταστήσουμε το χυμό πορτοκαλιού με αντίστοιχη ποσότητα γάλα μαζί με μπέιλις ή καλούα ή ποτό της αρεσκείας σας. Βάζουμε επίσης 2 βανίλιες αντί για μια και το κακάο το προσθέτουμε μέσα στο μίγμα. Δεν βάζουμε έξτρα μπεικιν. Το κεικ με λάδι και γιαούρτι αντί για βούτυρο δεν υστερεί σε τίποτα απο το κλασικό, είναι πιο ελαφρύ και περνώντας οι μέρες δεν μπαγιατεύει κρατώντας αναλλοίωτη τη γεύση. Καλή όρεξη!!!

Μέρες γιορτινές και έχουμε μπει για τα καλά στο κλίμα των ημερών φτιάχνοντας αυτό το απλό κέικ για τα Χριστούγεννα. 🎄 #γλυκά

Η συνταγή που έψαξα τη βρήκα από ένα βιβλίο συνταγών αλλά την τροποποίησα καθώς αφαίρεσα υλικά όπως το κονιάκ μαγειρική σόδα και.α

Κέικ χωρίς μίξερ με σοκολάτα που είχα στο ντουλάπι

Το πιο εύκολο κέικ, χωρίς να λερώνεις πολλά σκεύη. Μενει αφράτο μέρες και μπορείς να κανεις διάφορες παραλλαγές.

Αυτό το κέικ αποτελεί μία πιο υγιεινή εκδοχή για όσους αποφεύγουν τη ζάχαρη. Στη συνταγή μου εγώ έχω βάλει κομματάκια τα οποία μπορεί εσείς να παραλείψετε ή να τα αντικαταστήσετε με τον αγαπημένο σας ξηρό καρπό.

Ένα κεϊκακι νόστιμο, εύκολο, με μπανάνα είναι πάντα καλό πρωινό για τα παιδάκια μας -μικρά και μεγάλα- στο σχολείο. Τη συνταγή δεν σημείωσα από που την βρήκα, απλά το φτιάχνω συχνά, αφού έχει υλικά που συνήθως έχω στο σπίτι. #παιδί

Αυτή την συνταγή την έφτιαξα από συρραφή άλλων συνταγών... καθότι είχα αρκετό πετιμέζι...Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/

Ένα υπέροχο κέικ.Πολύ νόστιμο και πανεύκολο στην παρασκευή του

Στη συνάντηση που είχαμε αυτή την εβδομάδα δοκιμάσαμε τη συνταγή της Λήδας «σουφλέ σοκολάτας σε 2 λεπτά». Κάναμε τις παραλλαγές μας και σας παρουσιάζουμε την εκδοχή μας. Εδώ και το βίντεο "παραγωγής" του κέικ! https://www.youtube.com/watch?v=5FihvZ03ql8

Πεντανόστιμο και υπέροχο από το κανάλι στο youtube LIVE KITCHEN !! 😊Η φωτογραφία δυστυχώς το αδικεί.