Mie kuah Medan
Edisi kangen banget kota kelahiran, kangen kulinernya.
Tiba-tiba kemarin teringat mie kuah Medan yang dulu dijual di jalan Kuantan Pekanbaru. Ga tau masih ada di sana atau ngga. Langsung deh hunting resep dan bahan. Untung mang sayur jualan dan bisa pesen 😄
Saya pakai resep Bunda Kania ya.
Siang ini mendung, pas banget makan anget-pedes kayak gini..
#JelajahResepNusantara
Mie kuah Medan
Edisi kangen banget kota kelahiran, kangen kulinernya.
Tiba-tiba kemarin teringat mie kuah Medan yang dulu dijual di jalan Kuantan Pekanbaru. Ga tau masih ada di sana atau ngga. Langsung deh hunting resep dan bahan. Untung mang sayur jualan dan bisa pesen 😄
Saya pakai resep Bunda Kania ya.
Siang ini mendung, pas banget makan anget-pedes kayak gini..
#JelajahResepNusantara
Cara Membuat
- 1
Rebus kaldu udang
- 2
Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu rempah daun, tumis hingga wangi.
- 3
Masukkan udang yang telah dicacah. Jika telah keliatan setengah matang, angkat dan masukkan ke dalam rebusan kaldu.
- 4
Tambahkan gula merah, lada, garam, penyedap (jika suka). Cek rasa.
- 5
Jika sudah mendidih, masukkan maizena yang telah dicairkan. Aduk aduk hinggal rata dan mengental. Matikan api.
- 6
Siapkan pelengkapnya. Tata mie kuning, toge, kentang rebus, tahu goreng, telur rebus ke dalam mangkok. Tuangkan kuah secukupnya. Jangan lupa kasih bawang goreng, kerupuk dan sambel biar tambah sedap ya.
Resep Serupa
-
Mie kuah Medan simple Mie kuah Medan simple
Hasil otak Atik mie kuah Medan secara suami org Medan mau nya makanan masa kclnya dulu lg di Medan......pindah ke pulau lain nyari2 ga ada yg jual....akhir nya jadilah resep ini..,....😆😁
-
Mie Kuah Medan Mie Kuah Medan
Hai sahabat semua 😁😁😁Siapa yang suka mie??? Pasti kalian semua suka mie kan, mau mie kuah ato mie goreng pasti udah pernah nyoba. 😋😋😋.Kali ini mimin mau kasih tips cara buat mie kuah yang enak n lezat banget 😘😘😘Nama masakannya adalah MIE KUAH MEDAN.Sahabat semua pasti taukan kota Medan, berbagai kuliner enak ada di kota ini, tapi mimin cuma mau bahas salah satu makanan khas kota medan ya 😉 yuk langsung aja, chek it out#mie#mietelur#mieinstan#cookpadindonesia#foodies#kulinerindonesia#masakannusantara#poscocolan_renda#pekanposbar#JajananTradisional
-
-
Mie kuah soto medan Mie kuah soto medan
Cuaca ujan dingin, laper cuma ada sebungkus indomie drmh ya apa daya bahan apapun di kulkas di olah jadi makanan..
-
Mie kuah lontong medan Mie kuah lontong medan
Pengen banget makan lontong medan..tapi apalah daya disini gak ada yg jual wkwkwk biarpun lontong nya ga ada pake mie juga enk kok ..😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)